“老广凉茶”火出圈，给娃降火，到底有没有必要？
最近终于迎来加长版三伏天的“烤验”。这种天气，无论大人小孩，身体很容易无端“起火”。
广东人上火就喝凉茶的习惯，让“老广凉茶”不断火出圈。很多北方的家长问我，在北方买不到凉茶怎么办？有没有凉茶配方可以煲来给宝宝降火、解暑湿？
但“苦口即良药”真的正确吗？我之前在平台推文里介绍过很多夏季饮品，又好喝又解暑，比凉茶更适合宝宝。
儿童的虚寒体质，不适合喝苦寒的凉茶。而且，家长要搞清楚的是如何让宝宝不上火，上了火该怎么办。如果辨不清上火的“虚实”，喝再多凉茶再多汤方也没用。
1
明明没乱吃东西
怎么就那么容易上火？
所谓的“火”，原本是正气之火，是维持身体运行的阳气。
所以，当我们的体液、唾液、汗液等体内阴津，能与阳气保持阴阳平衡时，才不会上火。
而当“火旺了”或“水少了”，身体阴阳不平衡了，火气上行，就容易在头面部表现出口气大、眼屎多、喉咙痛、口腔溃疡等上火症状。
因此，夏天如果不及时给宝宝补充水分，宝宝就是容易上火的。
而有些家长说，宝宝好像一年四季都很容易上火，是爱上火的体质吗？
▶ 初春阳气升发，宝宝代谢旺盛，对水分和营养素需求变大。而这时节气候乍暖还寒，宝宝容易生病，如果发烧久病，损耗了津液，或“春温化燥”，就可能上火。
▶ 秋冬之交，空气干燥，昼夜温差大，宝宝的体温调节能力弱。孩子受风着凉，外加秋燥，就可能上“虚火”。
▶ 到了冬天，保暖过重，门窗不通风，又容易导致孩子体温偏高，难以调节，产生燥热因而上火。
所以，一年四季，上火可以说防不胜防，但原因其实都是不同的。
2
欲“灭火”？先辨“虚实”！
“火旺了”和“水少了”，实际上就是中医所说的“实火”和“虚火”。
判断虚实，先要问两个问题：
宝宝积食了吗？
长期伤津耗阴了吗？
①
积食，宝宝就容易上“实火”
从临床经验来看，大部分孩子上“实火”，通常都是因为积食。
而由于孩子“脾常不足”的特性，吃进去的食物无法正常消化、排泄，积累多了就化热。
表现出来的症状有：眼屎多、口渴、口臭、唇红、喉咙红肿、流鼻血、口舌生疮、高热。
此外，吃多了热性食物，也会生实火。
在这种情况下，清热解毒是正确的做法。同时要配合消积导滞，双管齐下，效果才好。
②
缺水，就容易上“虚火”
孩子有没有手足心热，口干舌燥、长期低烧、脾气急躁？
要是有这些表现，可能是有“虚火”了。
虚火的原因在于阴津匮乏。
体液（如血液）、唾液、汗液等，都属于人体的阴液。孩子长期气血两亏、腹泻缺水、连续高热、久病，都有可能造成阴虚。
注意“长期”这个时间跨度。
不是所有出汗多、刚发烧的孩子都会津液匮乏。但自汗、盗汗严重、久病后的宝宝往往更容易阴虚。
对于虚火宝宝，如果采用了清热的方式治疗，比如喝凉茶、喝冬瓜汤，虽然短时间内可能有效，但长远看，“寒凉伤脾”会让宝宝更虚，更容易积滞上火。
所以对于这种情况，家长们要做的不是清热去火，而应该滋阴。
3
凉茶不能喝
该怎么正确给宝宝“灭火”？
当宝宝因为“上火”，出现咽喉肿痛、呼吸道感染，高烧发热38.5℃以上时，家长应立即带宝宝就医。
而对于一些轻微“上火”的症状，家长其实可以从消食导滞、滋阴两方面着手，在病情未发展起来之前调理好。
①
对付实火
灭实火，很简单，就是防止积食、消食导滞。
我在之前的推文也说过很多：
四点看消化：舌苔、口气、大便、睡眠
四点助消化：吃少、吃烂、吃素、吃三星汤
在这里不再赘述。可以订阅《许尤佳儿童消化18问》系统学习顾护脾胃、消食导滞、健脾养胃的相关知识：
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②
对付虚火
而降虚火的方法，重点关注“一个核心，三个控制”：
一个核心，就是滋阴。最直接、简单地补充津液的方式，就是多喝水，别等孩子渴了再喝。
平时的食材选择上，要多食用温和滋阴的食物，如石斛、麦冬、黑木耳、百合、山药、鸭肉等。
沙参百合老鸭汤
材料：沙参10g，百合10g，老鸭50g，生姜1片。
做法：材料下锅，加约5碗水，大火烧开后转文火约40分钟至鸭肉烂熟，调味即可。
功效：养阴润肺，清热化痰。
适用年龄：3岁以上宝宝可服。蚕豆病宝宝可服。
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三个控制，就是控制饮食、控制睡眠、控制情绪。配合滋阴，帮助孩子调养身体运行。
▶ 控制饮食：
除了节制饮食，避免积食，食物种类要丰富。用补品滋阴的时候，不要过补、峻补。
▶ 控制睡眠：
“药补不如食补，食补不如睡补”，充足的睡眠能补气补阴。尤其在夏天，要让孩子睡好“子午觉”，子时和午时要尽量休息好。
▶ 控制情绪：
宝宝有不良情绪积攒，也容易气血运行不畅。要照顾好孩子的感受，呵护情志。
③
虚实夹杂
有一些孩子可能会有虚实夹杂的火，又有积食又缺津液。
这种情况就要重点解决积食问题，同时多喝米汤、冬斛饮等食疗方补充津液。
冬斛饮
材料：石斛10g，麦冬10g，菊花3g，枸杞5g。
做法：材料下锅，加约3碗水，大火烧开后转文火40分钟即可。
功效：养阴益气，平肝明目，滋补肝肾。
适用年龄：3岁以上宝宝可服。蚕豆病宝宝可服。
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其实，以上方法，不仅是家有“火娃”的家长必学的养育法，更是所有家长让宝宝拥有“不上火体质”的好方法。
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