花椒牛蛙麻辣咸鲜香味扑鼻制作简单 / 四六文摘

-川香美蛙鱼- 蛙是蛙,鱼是鱼,美蛙鱼是什么?最近街头巷尾突然涌现出一大批有着"美蛙鱼"字眼的招牌,你知道这是一种怎样的美食吗? 美蛙鱼属川菜,类似于半汤干锅型,既有干锅的麻辣鲜香 ...

中餐厨房

进入12月,意味着这一年马上接近尾声了,翻看了下日历,离农历过年也就只剩两三个月时间了.现在很多人家里已经陆陆续续开始腌制各种腊味了,比如腊肉.腊鱼.腊肠.腊鸡等等,腌上两三个月,等到过年吃就正好.在 ...

家婆红烧肉这道菜是用新鲜的甘蔗汁增加甜味,烧好的肉块还要放入砂碗旺火蒸透,将油分充分逼出,粑而不烂.肥而不腻. 制作流程: 1.三线五花肉5000克洗净,改刀成2厘米见方的块,下入六成热油中火炸至表 ...

一.经典湘菜--干锅鸡杂佳肴特点干锅鸡杂,味道醇厚.麻辣鲜香.营养又健康二.经典湘菜--干锅鸡杂制作食材 1)主材:鸡胗.鸡肝.鸡心.鸡肠.鸡血 2)辅材:辣椒.湘菜 3)植物油.精盐.味精.鸡精 ...

四川人之所以喜欢自己做香肠,就是因为自己做的比买的好吃,而且自己做的没有任何添加,吃着也更放心.做四川麻辣香肠,要选猪前腿肉是最好的,没有前腿肉,就选其他的肉.反正个人觉得肥瘦比例为3比7是黄金比例, ...

港式牛腩清汤牛腩清汤牛腩的做法是相对简单的,不同于中国大陆的一些做法需要加入很多的香料去焖.炖,清汤牛腩说白了就是吃的牛肉的原味,不要加入过多味道重的香料,所以对牛腩的品质要求较高,但是清汤牛腩要 ...

卷心菜炒肉材料:卷心菜1棵.猪肉500克.淀粉50克.辣椒粉1/2茶匙.植物油1勺.食盐1小勺.白糖1茶匙.鸡精1/2茶匙.料酒1汤匙.十三香3克.生抽1茶匙.酱油1勺做法 1. 卷心菜撕成合适的 ...

萝卜的做法非常多,比较常见的做法有腌萝卜,萝卜炖排骨,炒萝卜丝等等.你喜不喜欢这几种做法呢?今天来跟大家分享一道青萝卜非常不一样的做法,这道做法就是用萝卜搭配鸡蛋做成的萝卜鸡蛋早餐饼.做起来是很简单的 ...

冬天唯有火锅不可辜负,简单省事又暖和,50块钱做一桌,完美!天寒地冻的什么最受欢迎?答案当然是火锅了.大家围桌而坐,边煮边吃,食物热气腾腾,汤菜合一,那感觉可真好,一家人一起吃出妈妈的味道,也是家的幸 ...

花椒牛蛙 麻辣咸鲜 香味扑鼻 制作简单