每一个打工贵族都不曾拥有的“贵族的一餐”

CASTLE IN CHINA

一共十集的《贵族的一餐》,都是小编就着中午的盒饭看完的,虽然这部纪录片每集不足半个小时,但是每一集都是一场视觉盛宴,看完觉得自己眼下的饭都不香了。

这里用美食讲述了每一个古堡“有温度”的故事和真正的贵族生活,比如告诉你羊腰竟然是英式早餐之一,比利时伯爵夫妇如何用玫瑰做甜品,爱收藏的西班牙侯爵吃饭用的艺术品餐具,奥地利皇室结婚纪念日怎么庆祝,还有狩猎季打到应季的鹿肉等等。

种草了这些古堡后,又苦于出不去,小编就对国内的一些古堡餐厅进行了一番搜索,竟然真的找到了!接下来,我们就一起去看一看这些古堡里的美食究竟香不香~

01 AlmostCoffee1910

洋胡同里的宝藏手冲咖啡

如果要问北京哪个胡同最欧洲,那一定是东交民巷。所以在这样一个洋胡同里藏着个欧式古堡就一点也不奇怪了,

这里原是比利时大使馆,现在是全国文物重点保护单位,咖啡厅位于3号楼,是一栋两层小洋楼的文物楼~

在京城能找到如此人少安静的地方实属难得,这也是因为他家的预约制。下午茶需要提前一天预约,到门口打电话会有管家出来迎接,然后带你参观一圈做个历史讲解,里面一共五栋文物楼和一个花园,顿时感受到百年建筑带来的幽雅与静谧。

正值北京的深秋,在室外的走廊里喝一杯用皇家比利时壶做的手冲咖啡,搭配高颜值下午茶,让味蕾感觉到更复杂的滋味,时而醇厚浓郁时而清新淡雅,享受这难得的清净。

现在还增加了让你一天元气满满的早午餐,单人只需198元,轻盈的早餐和丰盛的午餐合二为一,成为你开启完美周末的理想选择。

02 Now Mansion闹公馆

可以独享包场服务的欧式“古堡”

像真正的古堡一样,闹公馆的大门并不是随时为客人敞开。这里采用全预约制,每天只在午餐和晚餐时段各接待一桌客人,由训练有素的管家为客人提供全程专属服务。

甜品是这里的主角,客人将体验到的是以西餐正餐的流程享用一顿前、中、后“菜”均为甜品的特别私宴。拥有蓝带高级甜点证书并在法国深造多年的主厨,会充分考虑到客人全程的味觉体验,完全不用担心整套菜单吃下来会太过甜腻。

如果你有古堡情节,一定也会对这里的陈设和餐具心动不已:欧洲各国不同时期的古董家具、拿破仑一世亲笔签署的条约、拥有百年历史的各种贵族银器、“欧洲第一名瓷”梅森的手绘瓷器、王公贵族青睐的法国巴卡拉水晶杯等等,让人有种置身于唐顿庄园的美好错觉。

虽然因为“全城最贵甜品店”而出名,但体验过的客人通常都觉得很值。仅需人均1800元/位的餐费,两人及以上即可预定,无需再支付场地费,便可以享受配备私人主厨和管家的包场待遇,是求婚、生日、客户答谢、年末欢聚的理想之选。

03 北京御汇园

适合举办一场英式复古皇家婚礼

一个顶级会所,里面的设计是相当的奢华,陈设也极为讲究。最美的还是它外面的花园,喷泉的前方是一片草坪,看得让人想就地办个婚礼!《夏洛特烦恼》里夏洛去参加秋雅的婚礼让车绕着草坪兜圈儿的场景就是在这里拍摄的。还有高级感十足的雕塑,妥妥的贵族范儿,就连服务员也像极了庄园里的大管家。

当然也不要忘了尝一尝他家的中华味道,御园汇继承了中西饮食文化精髓,结合当今餐饮的发展潮流和趋势,创新研发了多种健康养生、绿色自然的特色菜品。除了美食以外,还可以买到英国国宝级瓷器WEDGWOOD的餐具

顺便说一下,御园汇近邻颐和园碧波荡漾的昆明湖,眺望西山晴雪和香山红叶,这个季节刚好可以去拍一拍照。

04 伯爵55

连续剧《三十而已》取景地

看过《三十而已》的小伙伴应该还记得王漫妮跟海王参加了N次富豪圈的酒会吗?经常出现在镜头里的藏酒轩就在伯爵55的地下一层。这是一栋别致的古典主义建筑,由The Group倾力打造的伯衡55。先来说说伯衡55里的美食,一共有3家风格迥异的餐厅

一楼的Passage by AKMÉ全日餐厅以黑白色调为主,搭配绿色及黄色的座椅,加上通透的采光效果,带给你浪漫闲适的法式风情。你可以在浪漫的花园景致旁,享受休闲一餐、晚间小食、下午茶,或是一杯精心调制的特色鸡尾酒。

另外值得一提的是,米其林星厨Akrame Benallal更与伯衡55合作,开设了Akrame在中国大陆的首家餐厅AKMÉ。有四道式套餐、六道式特别推荐套餐、以及八道式时令品鉴套餐。烟熏慢烤菠萝是标志性的菜式,灵感来自法国艺术家Pierre Soulages,赋予其引人思考的哲学深度。

而三楼竟然是一家粤菜餐厅——吉品轩。这里主打矜贵海鲜、地道烧味、精致点心等,选用上乘当季食材,在传统技法中融入新派元素,将为你奉上地道经典的精品粤味。

05 Bistro 321 villa Le Bec

黑珍珠一钻的法式庄园

在上海新华路一带有29栋花园洋房,由匈牙利建筑大师邬达克在上世纪三十年代设计,而Bistro 321 villa Le Bec就在其中。

这是一间充满浪漫气息的法式西餐厅,夹杂在郁郁葱葱的法国梧桐树中,而里面有全魔都最好吃的牛肉塔塔。

来自法国里昂主理人Nicolas Le Bec把匠心满满的巴黎法餐带到了上海,论法餐的精致与地道,可从主厨对艺术的诠释和对菜品的用心看出来。招牌黑松露意面离老远就能闻见橄榄油的香气。

600平米的翡翠花园,痕迹斑斑的丘比特喷泉,在阳光正好的午后深秋,可以约上三五个好友在这里享受独属的巴黎下午茶时光。还有楼上的露台很适合开个私人party。

06 马勒别墅

“造梦城堡”来自一位爸爸对女儿的爱

梦想成真这个词往往是用做一种祝愿,而马勒别墅则是现实版的“梦想成真”!犹太富商马勒的小女儿梦见了一座童话城堡,爸爸就按照女儿的梦境花了9年的时间还原了一座真实的城堡送给她。

置身于这栋别墅,不仅能感受到父爱也伟大,还能满足一下自己的公主梦。在别墅一楼的中餐厅可以吃到宫廷菜传人刘红大厨各种精致菜肴

别墅南侧的西餐会所KINGS VILLA,装潢带着欧式古堡的浪漫,洋溢着私家花园的氛围。

充满情调的欧式凉亭提供高端进口食材烹饪的欧式下午茶和咖啡,晚上KINGS VILLA 作为餐吧,以进口高端海鲜,葡萄酒,威士忌,香槟,欧洲美食,创意鸡尾酒为主营,为保证每位贵宾的用餐品质,晚餐只接受提前预约

行政总厨Oliver擅长法餐意大利餐并善于融合创新,主打的菜品是龙虾海鲜锅、香槟海胆鱼子酱和油封帝王鲑

07 颐和扬子饭店

南京唯一一座”西洋古堡式民国建筑

沉寂了65年的百年古堡-南京颐和扬子饭店于2017年二度惊艳南京。始建于1912年,其风格受文艺复兴时期法国城堡式建筑影响,红色方底台式的斜坡屋顶,局部却点缀中国式构件和纹饰,采用明代城墙砖修筑,被建筑学界称为“中西合璧式建筑”。权势名流皆为上宾,宋氏姐妹、张学良更是常客

桃花心木的楼梯、彩绘玻璃的天花,复古而绚烂。从“中西合璧”的廊道穿过,就是位于洋楼一层的西餐厅Le Vermeil枫丹

不论从餐具样式、菜肴设计到餐布选择,都尽显了法国主人的待客之道。浪漫的下午茶和搭配菜肴的南京城最全的法国酒单都为你这一餐锦上添花。

二层的中餐厅提供以扬子船菜席为主的多款宴席套餐,既有从长江上游空运而来的鲜活铜鱼,也有当日捕捞的时令水鲜。

08 1907光影俱乐部

古老的美食剧场

来青岛一定要看的就是德式建筑,而今天要介绍的是曾作为“德国水兵俱乐部”的1907光影俱乐部,而且是中国现存最早的电影院

还原最初的建筑风貌和功能,1907光影俱乐部将1907青岛电影博物馆、电影音乐剧场、叁零文人书店、浮士德书店、电影生活馆、影人Coffee、光影西餐厅等场所融为一体。

电影音乐剧场为古罗马巴西利卡样式,深色圆木构建出优雅的新文艺复兴风格。剧场通过音乐秀、舞台秀、乐队现场演出、音乐剧、话剧、现代舞剧等多元化表演形式,全面展现电影与音乐的迷人风姿。

其中的光影西餐厅主打德餐和意餐,精选进口食材,搭配大厨的匠心,带来极具品质的美食享受。有鲜花和植物包围的莫奈花园长廊,有可以眺望大海的斐迭里天台,在这里,满足你对于美食的所有期待。

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