麦当劳推出肉夹馍遭热议,肉太少了不如在家做!

相信大家都看到了热搜,某快餐店新出的肉夹馍因为肉太少,被众多顾客投诉。要说作为一个正经的吃货家庭,看到这样的消息是真的生气本气。

肉夹馍,是不是吃的就是肉!要三肥七瘦的猪肉,炖的软软烂烂的。刚烤出来的馍外酥脆内绵软,加上满满当当的肉,最后再来一勺肉汤,那简直不要太幸福好吧~

该说不说,外面卖的肉夹馍,是贵,又贵肉还不咋多,一般也就是买一个,卖俩,那着实有点腐败了有没有。想来想去还是不如自己在家做着实在。自己做的肉夹馍,想放多少肉就放多少肉,想吃几个吃几个。

大人吃几个没所谓,对于家里又孩子的人来讲,需要考虑的就是孩子能不能吃肉?可以吃多少肉?这样的问题。

这一篇,蓝蓝一起帮您解决~

《中国居民膳食指南(2016)》给出的答案是:当宝宝满6月龄后,肉类辅食就可以出现在宝宝的食谱中了,如果宝宝的肠胃消化能力较差,可从7、8个月开始添加。整体的肉类添加原则是“由少到多,由一种到多种”。

· 7~12个月:每天可吃50g(1两)的肉禽鱼;

· 13~24个月:每天可吃50~75g(1两~1两半)肉禽鱼;

· 2~3岁:每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是50~70g;

· 4~5岁:每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是70~105g。

孩子吃肉的问题解决了,下面一起来看看粗脆可口肉还多的肉夹馍,怎么做吧~

 材 料  /  步 骤 

材料:

中筋面粉500g,小苏打3g,水250g,猪油90g,面粉30g

步骤:

1,在中筋面粉中加入清水和小苏打,揉和成面团后饧发30分钟备用

2,将猪肉和面粉混合和糊状,做成油酥

3,将饧发好的面分成4份,分别揉搓成长条

4,取出一个面团,用擀面杖将左边一半擀成皮,涂抹油酥,边抹边卷

5,直到三分之二的面团都卷起来后用到将剩下三分之一切成细丝

6,将细丝卷完后,从中间一刀切开,切成两个面剂子,分别整理成圆形

7,平底锅烧热,放上整理好的饼坯,两面烙上色以后放入烤箱,烤箱200度继续烘烤5分钟即可

公众号

营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。好性格、大长腿、不生病,吃好三顿饭都搞定!

(0)

相关推荐