种植技术参考:猕猴桃标准化生产十大关键技术(上)

优选品种

猕猴桃的主栽品种可选择以近两年来适应性、丰产性、抗逆性、市场需求较好的翠香、徐香等品种为主,同时还有栽培已久的海沃德、秦美等,搭配发展红阳、金魁、金香、脐红、黄金果、金艳等新优品种。

发展观光旅游体验采摘的猕猴桃果园可选择软枣猕猴桃、毛花猕猴桃等,观花赏果、即采即食。

美味猕猴桃—徐香

中华猕猴桃—红阳

规范建园

园址应选择在背风向阳,水资源充足,灌溉方便,排水良好,土层深厚,PH值在6~7.5之间,富含腐殖质的地区。

一、栽植密度

猕猴桃栽植应采用株行距3×4米,每亩地栽植55株。栽植的行向尽量采用南北行,以充分利用太阳光能。由于栽植密度受品种的特性、立地条件、管理水平、采用的架型等因素的影响,建园时可根据具体情况适当作一定调整。

开沟栽植

栽植沟填埋秸秆

选择的品种生长势较弱、土壤肥力差时株距可以略小一些(如红阳可选用2.5×3~3.5米),相反则可略大一些。

●雌株 △雄株

二、架型

幼树采用“T”型架,成龄树采用平棚架。

1、T形架 投资少、简便、易操作。

顺树行每隔6米栽一立柱,立柱地面高1.8米,地下埋入0.7米,立柱上设一横梁,形成“T”型支架,横梁长2米,上面顺行固定5条8号铅丝,中心一条架设在立柱顶端。植株上架后2个主蔓分别沿中心铅丝伸向两边,结果母枝从主蔓发出后分别伸向两侧,下垂到行间。

猕猴桃T形架栽植

T形架示意图

2、平棚架

架构牢固、抗风能力强,受光面均匀,光照充分、果个大小一致,产量高、品质好。

所用立柱的规格和栽植距离等同“T”型架,但立柱上不使用横梁,而是用方钢条或钢绞线等将全园的立柱横拉在一起,三角铁上每隔50~60厘米顺行架设1条8号铅丝。植株上架后2个主蔓分别沿中心铅丝伸向两边,结果母枝从主蔓发出后分别伸向两侧。

猕猴桃平棚架栽植

平棚架示意图

三、树形

培养单主干、双主蔓、结果母枝羽状分布的标准树形。标准的一干二蔓架形,是在主干与主蔓交叉处两条主蔓相互交叉。如下图

一干两蔓主蔓交叉标准树形示意图

一干两蔓主蔓交叉标准树形示意图

充分授粉

猕猴桃为雌雄异株果树,且开花期较短,如授粉不充分或授粉不及时,会直接影响猕猴桃的品质和产量,降低商品性。因此猕猴桃的授粉工作极为重要,充分授粉技术是猕猴桃提质增效的关键技术之一。

猕猴桃授粉分为昆虫授粉和人工授粉,目前生产上以人工授粉为主,昆虫授粉为辅助。

一、昆虫授粉

可供猕猴桃授粉用的昆虫很多,但以蜜蜂为主。也可以人工释放壁蜂、熊蜂等授粉昆虫。用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大,以5~10亩地放一箱蜂为宜,每箱中有不少于1.5~2万头活力旺盛的蜜蜂。在大约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内,放置在园中向阳的地方,每2天给每箱蜜蜂喂1升50%的糖水一次,以增强蜜蜂的活力。

二、人工授粉

猕猴桃雌花开放后5天之内均可以授粉受精,一般以花开放后1~2天授粉效果最好,第4天授粉座果率降低,果实内的种子数逐渐下降,果个变小。

1、对花授粉

采集当天早晨刚开放的雄花,花瓣向上放在盘子上,用雄花的雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹,每朵雄花可授7~8朵雌花。

2、采集花粉授粉

【花粉采集、提取及贮藏】

每天早晨8点以前及时将即将开放或半开放的雄花采集回,将采下的雄花花药用牙刷、剪刀、镊子等取下。

将花药平摊于纸上,放置在温度25~28℃条件下20~24小时使花药开裂散出花粉;或将花药放在恒温箱中,待花粉散出;或在花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉。

阴雨天可将花药摊放在桌面,1米上方悬挂60~100瓦电灯泡照射。散出的花粉用细罗筛出,装入干净的玻璃瓶内(不能用金属器皿存放花粉),在5℃家用冰箱中可贮藏10天以上,常温下可贮藏1-2天,在-20℃的密封容器中可贮藏1~2年。

如果果园花粉量不足,或阴雨天花粉难以收集时,可选用正规厂家生产的高品质花粉,一般每亩盛果期果园使用10克纯花粉。

【授粉方法】

毛笔或排笔点授:用毛笔或排笔粘花粉在雌花柱头上涂抹授粉。

简易授粉器授粉:将花粉用滑石粉或石松子稀释5~10倍,装入细长的塑料小瓶中,加盖橡胶瓶盖,在瓶盖上插一细竹棍,用手压迫瓶身产生气流将花粉吹向每一个柱头。

喷粉器授粉:将花粉用滑石粉或石松子稀释50倍(重量),使用市面上出售的电动授粉器向正在开放的花喷授。为提高花粉萌发率,可在滑石粉或石松子中加入0.1%硼砂。

果园生草

果园生草技术是目前国外果园普遍采用的一项生产技术,我国果园正处于推广阶段。果园生草在增加果园有机质,减少灌溉次数,改良土壤结构,减轻病虫危害,改善果园生态环境等方面显示效果明显,是猕猴桃提质增效关键技术之一。

一、人工生草的种类

目前果园中所采用的生草种类有:毛苕子、白三叶草、油菜、匍匐箭舌、豌豆、野牛草、羊草、结缕草、猫尾草、草木樨、紫花苜蓿、百脉根、黑麦草等。可根据果园土壤条件和果树树龄大小选择适合的生草种类。果园人工生草,可以是单一的草种类,也可以是两种或多种草混种。猕猴桃果园人工生草可选择豆科的白三叶草与毛苕子、油菜等

【毛苕子】毛苕子是豆科野豌豆属一年生或越年生草本植物,出苗后10~15天根部形成根瘤,开始固氮,一般亩产鲜草1000~2500千克。毛苕子根系和根瘤能给土壤遗留大量的有机质和氮素肥料,改土肥田培肥地力,不仅当年增产效果明显,而且对后期果树生长还有持续增产的作用。播种量:单播每亩2~2.5千克。

【白三叶草】白三叶草为多年生草,其根瘤菌有固氮能力,能培肥地力,是一种常用的草种。播种量为每亩0.5千克。

二、猕猴桃果园生草种植方法

土地平坦、土壤墒情好的果园,适宜用直播法,即在果园行间直播草种子。播种分为秋播和春播,春播在3月下旬~5月上旬播种,秋播在9月份播种。直播法的技术要求为:进行较细致的整地,然后灌水,墒情适宜时播种。可采用沟播或撒播,沟播先开沟,播种覆土;撒播先播种,然后均匀在种子上面撒一层干土,出苗后及时去除杂草。

猕猴桃果园种草

果园生草通常采用行间生草,果树行间的生草带的宽度应以果树株行距和树龄而定,幼龄果园、行距大的果园生草带可宽些,成龄果园、行距小的果园生草带可窄些。

三、猕猴桃果园生草应注意的问题

1、施肥方面。连续生草的果园随土壤肥力的提高可逐渐减少施肥。施肥可采取水肥一体化施肥技术,用施肥枪施入。也可在非生草带内施用,采用铁锹翻起带草的土,施入肥料后,再将带草土放回原处压实的办法。

2、病虫害防治。一般生草果园可使用物理防治(灯、板、带等)、生物防治(扑食螨、草蛉、赤眼蜂等)技术,果园喷药时应尽量避开草,选用植物源或矿物源农药,或高效低毒低残留农药,以便保护草中的天敌。

3、注意清园刮树皮、剪病枝叶、捡病果,都应及时收拾干净,不要遗留在草中。

配方施肥

配方施肥就是以土壤测试和肥料田间试验为基础,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料的基础上,确定最佳施肥种类、施肥比例、施肥数量、施肥时期、施肥方法等。科学施肥的总体原则是:以农家肥为主,配合生物菌肥,中微量元素合理搭配,推行水肥一体化施肥技术,减少化肥特别是氮肥的使用量。

采取土样

科学施肥

基肥:10月中下旬~11月上旬施入,亩施腐熟有机肥(猪粪、牛粪、鸡粪等)3000~5000公斤;

萌芽肥:亩施尿素15公斤+过磷酸钙50公斤或磷酸二铵20公斤;

花后肥:猕猴桃落花后,根据土壤墒情,结合果园灌水,盛果期每亩果园撒施尿素5~10公斤;

膨大肥:以氮、磷、钾配合施用,盛果期果树每亩追施75公斤(氮磷钾各18%)复合肥;

优果肥:8月底~9月初追施。盛果期果树每亩追施30公斤复合肥。

文章干货较多,篇幅太长,剩下的五个技术(科学修剪、合理负载、适期采收、病虫害综合防治、生态示范)明天再继续分享给大家,一下子说太多也消化不了。

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