赖燕芳 | 糖不甩

夏日里，赤热的阳光下，云朵的轮廊鲜亮地浮在天空中。妈妈正在给我们做“糖不甩”。糖不甩不但好吃，还蕴含着深意，一个年轻的小伙子若能在关键时刻吃上一口它，就可能会缘定终生。

母亲那双灵活的手在揉捏着面团，把面团挪搓成一个个圆圆的粉丸，放在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，这就是“糖不甩”。

我狼吞虎咽着“糖不甩”，这当儿也不忘央求妈妈讲故事，她答应了，略一沉吟，便要给我讲有关“糖不甩”的故事，我忙擦拭了嘴角的糖汁，兴致盎然地听着——

旧时，东莞埔田片镇街一带，有相亲用小吃“糖不甩”定姻缘的习惯。每当媒婆带男子到女子家相亲，如果女方家长同意这门亲事，便煮“糖不甩”招呼男方，就代表这亲事“甩”不了。如果男方看见端上来的是一碗打散鸡蛋的腐竹糖水，就知道这门亲事要“散”了，便要识趣以后不要打扰。

一夜过去，荷塘里的荷花都竞相绽放，如荷花般亭亭玉立的小如伫立在荷塘边发呆，熏风吹拂她的裙衫。今天对她来说是一个重要的日子，因为下午有人要登门“拜访”。她不能用无忧无虑的心情去看待眼前的景色，回到骑楼里，要悉心打扮一番。

约磨下午三点钟左右，骑楼下传来了母亲的叫声，那是惯用的高嗓音在呼喊：“小如，相亲的大志来了。”

母亲上了骑楼：“那个男的，听说是个当老师的，身家挺清白的，人品不错的；瞧瞧你，也不把辫子绑好。”母亲说罢，伸手扯过小如没梳理好的粗辫子，把它绑好垂挂在耳旁。

“好了，你也该嫁人了，不要诸多要求，另一半差不多就行了。”母亲再次叮嘱说。

“行了，别唠叨了，好妈妈。我自有打算。”

大志和媒婆来了，他用扁担挑来了一箩筐的花生和荔枝，脸上也淌着亮晶晶的汗珠。

小如来到客厅，看了一下那个叫大志的男子，大志也正在看她。小如不由得芳心怦怦动，右手不自觉地拢了拢耳边的乱发。

大志和小如的父母寒暄起来，媒婆也在一旁不断细数大志的种种优点。小如听了，心里涌起了一阵窃喜。她忍不住仰头瞅了瞅大志，发现那双明亮的眸子正盯在她的脸上，她顿时双颊绯红，整个人忸怩不已。

父母们聊了一会，就到了厨房忙下午茶了，媒婆也悄然离开。厨房传来了柴火的噼啪声，还有钟摆的滴答声，空气中满是甜洌味，氤氲在偌大的骑楼中。

两人站在庭院中 ，此刻大志却是心急如焚，暗中祈求待会端出来的是那碗“糖不甩”。平时口才极佳的他，此时脑中空茫一片，此刻竟只能说出一些无关紧要的话，他为找不到有趣的话题而感到懊恼，只好沉默不语，用灼热的目光愣愣地盯着小如，把小如灼得脸都烧起来。

“我家的荔枝也红了，你摘下尝尝吧？”小如忽地指着庭院那棵荔枝树。大志也把目光移向荔枝树，两人一边看着果实累累的荔枝树，一边天南地北地聊天。大志摘下了一颗红艳艳的荔枝果子递给小如，小如在接过荔枝时意识到两人是对视。她立刻转过身，背向大志，掷出了一句欢快话：“我去帮妈妈干活了。”话音刚落，小如就一溜烟飞奔到厨房里，大志望着厨房的木门那边，瞪了好大一会儿。

大志一个人回到客厅，他坐立不安，感到一分一秒都焦灼难熬。

母亲把一碗热腾腾的糖水端过来，大志定晴一看，是蛋散糖水，脸霎时变得像死灰一样白......

故事中的小如和大志就是我的父母。

妈妈说到这儿，可能是想到什么可笑的情节而抿嘴一笑。这当儿在一旁的爸爸接过话荏说：“丈母娘可吓坏我了，当我看到是蛋散糖水时，我整个人都目瞪口呆了......”

“大志，鸡蛋糖水这是给你解渴的，你看你都满头大汗了。”小如母亲的话顿时令大志的心头大石在落下，他松了一口气。

随后，小如母亲又递上了一碗“糖不甩”，若有若无的香甜味，像丝一样在空气中抖动，阵阵香气使得空气都像梦幻一样。

大志和小如两人咬了几粒“糖不甩”，那甜味已渗到了牙齿，渗到了两人热乎乎、甜滋滋的心里。

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