【每日一膳】腊八糕：健脾暖胃，补脑益智，对于脾胃虚寒所引起的食欲下降，反胃等问题有很好的改善作用
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做法：
先把红（绿豆、黑豆、芸豆你喜欢就好）豆馅煮好，煮好以后（不用煮开花，一捏就碎就可以关火了，将煮好的红豆倒入滤网去水）
250g的生豆烀好后拌150g糖，个人感觉甜度适中。
准备一点即食的坚果，可以稍微碾碎一点
花生、核桃、板栗、榛子、杏仁、松子、葵花籽和开心果等等。
一般来说，没有“哪种最好”的说法，不同的坚果营养优势不一样，比如：
松子和巴旦木膳食纤维最丰富。
开心果、碧根果和夏威夷果维生素B1含量出色。
巴旦木在维生素 B2含量上优势明显，是其他坚果好几倍。
开心果、松子及巴旦木维生素E含量丰富。
粘米粉150克，加入500克水
搅拌到无颗颗粒状
糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
起锅做开水，放好架子
盘里抹油，水开倒入两勺米浆，蒸三分钟
撒上一种炒熟的坚果碎，或者其他事先处理过的蜜豆
再覆上两勺米浆，蒸三分钟，铺上一层准备好的坚果碎
再淋上两勺米浆，蒸三分钟，反复操作到米浆用完
撒上青红丝或是摆放果脯（发挥想象，摆出花样）
淋上最后一层米浆，蒸十分钟以上。
要点提示
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