铁二代张玉梅——大葱倍儿香
文/铁七师二代张玉梅
都说山东章丘的大葱倍儿高、香甜。前段时间，朋友送我两盒章丘大葱，见过大葱后果然名不虚传。说实话，生在广东、长在广西的我对大葱的吃法实在是没有什么研究，也不知怎么个吃法。朋友告诉我：大葱可以蘸甜酱吃，也可以调凉菜、卷小饼、做菜吃等等。原来大葱有这么多的吃法，真是一道不错的美味佳肴，我可舍不得吃了，因为我想到了母亲。
我父母都是山东高密人，父亲他们把山东半岛这片土地解放后随32军南下福建剿匪，后来就在南方住下了，再后来，我母亲也跟随父亲到了南方。虽然，他们在南方生活了半个多世纪，但他们一直没有改变家乡的饮食习惯。
记得，1999年父母从广西回高密老家探亲，在他们准备回南方的时候，我问母亲：你们回南方需要捎点什么特产回去吗？母亲说：我们什么都不要，只带点大葱回去就行了。
可见，母亲对大葱是“情有独钟”。为了满足母亲这点小小的愿望，我和老公特意跑去菜市场，买回了两捆大葱，再从这两捆大葱里，精选了最好的大葱让父母带回了南方。
现在，望着这两盒章丘大葱，我想，我还是送给母亲吧，大葱虽不是多么值钱的东西，但却是女儿的一点心意，母亲喜欢的就是我喜欢的。父亲已不在世，母亲也是76岁的老人，做儿女的能为老人尽点孝心是应该的。
于是，我开始了忙活，先是跑去火车站，想把大葱发“中铁快运”，盼着葱香快点飘向南方，飘向母亲的怀抱。但“中铁快运”工作人员说：大葱没法托运，在运输过程中其它货物容易把大葱压坏的。听罢，我只好另想办法，拜托了去广西的熟人帮忙，大葱经过两天两夜的跋涉，终于来到了母亲的手里。
当我打电话问母亲收到大葱没有的时候，母亲告诉我：我都吃上了。听着母亲开心的说话声，我也感到很开心。
校对:张有安
责任编辑：秋韵
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