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在全球新冠疫情下，公共空间本身并不安全，而新德里Social酒店构思了印度第一家应对新冠的餐厅和酒吧。餐厅在后疫情时代起到重要作用。戴口罩的服务员、间隔六英尺（约1.8米）的桌子和凹槽玻璃等元素共同构成了新德里的这家半越南风格半现代风格的餐饮空间。其设计灵感来源于越南嘈杂的街道和小巷商店，以及Dwarka （新德里最大住宅区）各部分之间复杂的网格布局，重新定义了公共空间和座位的界限。设置有特色的座位区，抬高的座位区和令人印象深刻，为客人提供安全的就餐环境。在中间区域，隔断使用当地的竹网卷帘，使两个区域相隔，保持了空间的交互性，使其从顶部划分不同区域。座位区依次相距六英尺（约1.8米），为特定人群创造独立的就餐区。天然材料、软木窗帘、水泥米砖和藤条的使用，凸显出空间的层次感。随着人们走进空间，会发现这里不仅符合后疫情时代的新常态，而且具有充满阳光、绿植和交互环境的当地与越南风情。天然藤条精心制作的家具和灯具，符合人体工学的需求，与其他空间的设计语言相一致，和谐地融于整体。采用浮式钢架，表面贴木，形成了不同座位区的网架隔断，在不同区域和楼层交替出现，不仅作为吸引顾客的视觉元素，而且保证了安全距离和私密性。形式各异的餐桌座椅错落散布在空间内，以分而不隔的方式自然组合成不同的情境，在统一的空间气质下又有微妙的变化，大大丰富了食客的多维就餐体验。阴影、绿植和米砖墙面增添了乡村气息，为餐厅注入活力。疫情前，设计寻求利益最大化，而现在恰好符合市场的需求。它被称为疫情前的概念化空间，在疫情期间并专为疫情设计，在疫情后可以持续发展。 体现在家具形式、形式与功能、开放与封闭、疫情与新常态的细微差别上，最终形成保持距离的餐饮空间。
▲来源：餐饮视界，设计：Renesa Architecture Design Interiors ，图： Niveditaa Gupta，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy
