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来源 | 二十四节气
文 | 我
图片来源 | 网络
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每年的10月23日前后，太阳黄经到达210度时，我们就迎来了秋天的最后一个节气——霜降——这个词可以说是非常形象了：“九月中，气肃而凝露结为霜矣”。
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霜降
人们习惯把秋天的第一次降霜称为“早霜”或“初霜”，春天出现的最后一次降霜称为“晚霜”、“终霜”，早霜又叫“菊花霜”，至此秋菊盛开，故有“霜打菊花开”之说古代的劳动人民又把降霜称为霜冻，因为冻则有霜，对于农耕民族的古代农民来说，霜降可真不是一个好节气，被霜打过的植物失去了生机，世间一片萧瑟，《红楼梦》中，林黛玉吟诵一首《葬花吟》，你听这个题目，就有伤感萧瑟之意，诗中有句曰：
足见在古人心中，霜的残酷无情，因此素有“霜降杀百草”的民谚，实际上这是对“霜”的巨大误解，霜和冻是不一样的，冻才是对动植物产生危害的真正原因，霜只不过是天冷的表现，只是霜和冻往往形影不离，所以霜冻这口黑锅，是甩不掉了。其实，有些植物经霜之后反而长势更好，比如冬瓜，人都已经叫“冬”瓜了，还在乎你天寒地冷吗？霜打过的葡萄，也更加甘甜多汁，柿子也在霜降前后成熟。
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在下东坡，是个吃货
大意是说，霜降时节，红梨成熟了，硕果累累，柔弱的枝条遭遇了生命不能承受之重。你看，吃货就是吃货，别人都忙着添衣取暖，农民都在抱怨霜冻的时候，苏东坡首先想到的是红梨成熟了，又有好吃的水果了！苏东坡想到的可不止梨，他还想到了橙子和橘子，在一个朋友处于困境的秋末冬初，苏东坡跟朋友刘景文说：老兄，你胸襟要广阔一些哦，虽然现在处境很窘迫，但是你要像菊花一样，保持气节，只要熬过这段时间，就会迎来“橙黄橘绿”，打开崭新的人生哟！
苏轼的托物言志，尽是些好吃的，要不然……就是美酒。前面说了，霜降标志着菊花盛开，菊花是花中君子，代表着凌霜自傲、高贵不屈的高洁品质，同时菊花也是“候时之草”，是秋冬季节生命力的象征，同时，霜降一过，也标志着重阳节到来，因此，在霜降重阳之际，登高赏菊，成为了古代文人墨客必做的一件雅事。苏东坡也爱对菊饮酒，但就苏轼那小酒量，没喝几杯就有点微醺，酒助诗兴，苏轼现场填《南乡子》词一曲：
霜降水痕收。浅碧鳞鳞露远洲。酒力渐消风力软，飕飕。破帽多情却恋头。佳节若为酬。但把清尊断送秋。万事到头都是梦，休休。明日黄花蝶也愁。
这首词中，苏轼发表了他在霜降重阳日，醉酒后的人生感慨：万事到头都是梦，休休。明日黄花蝶也愁。苏东坡是借这首词，劝人要珍惜眼前美景，趁着黄花开得正盛，就应该在花丛里饮酒吟诗，不要等到明日黄花谢了，才追悔莫及。捎带提一嘴，有个词叫“明日黄花”，指代已经过时或毫无意义的事物，便出自该词，常有人说“昨日黄花”，这就好比把“阈值”写作“阀值”，属于文盲专用词汇，值得注意。
03
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另一个吃货·苏辙
若要说中国历史上感情最深的亲兄弟，苏轼和苏辙后面必须要加个之一，但若要说感情深，又同为吃货的亲兄弟，苏轼和苏辙就是唯一了。这吃货兄弟到了什么地步，苏轼被贬惠州，穷到吃不起肉，只能问杀羊的老板要几根羊脊骨，这玩意儿没人要，因为没肉。苏轼把羊脊骨买回家，洒点调料用火烧烤，把缝隙里的一点残肉剔来吃，自称有虾蟹的鲜美，还屁颠屁颠写封信向苏辙炫耀自己的重大发现，这就是现今非常受人喜欢的美食羊蝎子，只是现代人吃的羊蝎子肉太多，是体会不到苏轼从骨头缝里抠肉吃的乐趣了。苏辙在吃这方面，虽不及苏轼有名，但也称得上是老饕一名，霜降那天，他也吟诗一首，诗题为《登南城有感示文务光王遹秀才》，一开始还很正常：
你看这四句诗，一篇萧索，登楼眺望，百草枯死，让人泪目，再读下去，一会儿思念朋友，一会儿伤心欲绝，你总觉得这人就快活不下去了，正在此时，笔锋一转：
子由兄，你前面还要死要活，怎么突然就暴露了吃货本性，狡兔肥、鲈鱼美，你还真是不挑食啊！也不知道远在惠州，只能可怜兮兮啃羊脊骨聊以自慰的子瞻兄，看到亲弟弟这首诗，该作何感想？在霜降这个萧索的节气，摊上苏轼和苏辙这一对兄弟，有酒有肉有瓜果，想故作愁恐怕都愁不起来了吧！
