黑茶饼有保质期吗?会不会过期?

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黑茶属于发酵茶,是中国的传统名茶,是所有的茶叶种类中国发酵程度最高的种类,具有越陈越香的特点,所以很多的人就误以为黑茶是没有保质期的,但是小编想说的是,黑茶茶饼作为农产品,与所有的茶叶一样是有保质期的,只是保质期的长短而已,下面我们就具体来了解一下吧!

  黑茶茶饼保质期

  按照国家规矩,所有茶叶都是有保质期的,安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的,有着“越陈越香”的特性。

  在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

  只要黑茶没有霉化变质,存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的,只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性,反而品质可能开始下降,这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步,其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。

  黑茶茶饼怎么保存

  1、茶叶罐储存

  家庭最常用的方法,可选用铁罐、不锈钢罐、锡罐等。装有茶叶的茶叶罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味,潮湿、有热源的地方,以免茶叶变质。

  2、暖水瓶储存

  可用保温性能好的暖水瓶,保温瓶储存茶叶,方法是将干燥的茶叶放入干燥的暖水瓶内,装满茶叶,以减少瓶中空气的留存量,然后用软木塞盖紧,在瓶塞周围涂一层白蜡封口。

  3、干燥剂储存

  使用干燥剂可使黑的储存时间延长到三年左右,常用的干燥剂种类有石灰、木炭、硅胶等。

  4、冰箱储存

  一些较高端的黑茶储存在温度较低的冰箱中,可以延长其保存时间。

  综上所得,黑茶正常的保存之下可以保存很长的时间,但是黑茶也是有保质期的,所以建议大家在购买黑茶的时候不要一次性购买太多,且要在保质期以内喝完!

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