美食推荐：青椒干煸五花肉，黑白菜，炒杂锦斋菜的做法

黑白菜

材料：鲜木耳、白菜、腊肠、盐、油

做法：1.木耳撕成小块，白菜帮切片，撒上盐静置一会儿，挤干，腊斜切片

2.热油炒香腊肠，放白菜片，炒到白菜有些软放木耳

3.听到锅里嘎巴嘎巴响，木耳就差不多熟了，放盐起锅即可

炒杂锦斋菜

材料：香菇、黑木耳、针菜、葱、芹菜、盐、酱油

做法：1.香菇和黑木耳用温水泡发。

2.黑木耳洗净，香菇去蒂洗净切片。

3.针菜去蒂洗净，用开水烫一下，洗去酸汁。

4.切好葱段和芹菜段。

5.锅内热油，放入香菇和黑木耳翻炒2分钟，调入少许盐先。

6.兑水后盖上锅盖焖煮一会。

7.快收汁时调入酱油。

8.放入针菜，1分钟。

9.最后放入葱段和芹菜段，炒匀即可。

青椒干煸五花肉

材料：带皮五花肉、青椒、姜、大蒜、老抽、料酒、白糖

做法：1.带皮五花肉洗净切片备用

2.青椒洗净斜切成段，锅中放油，大火，待油7成热时，放入姜蒜片爆香

3.放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷

4.调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒，盖上盖焗焖一会，直到青椒熟透再揭盖放盐、糖炒匀出锅