假期吃多吃胖积食了？中医专家巧施妙法帮您“刮刮油”吧

在我国，没有一个节日可以离开“吃”这个字，放假约等于亲朋好友聚餐。“吃吃吃”的后果就是积食了、糖高了、脂高了。所以，大家一定需要一些办法来刮刮油。

炒米茶

材料：大米1kg

做法：

1.取一公斤大米，洗净后将锅烧热，锅中不放油，把米倒进锅中小火加热，用铲子不停翻炒，炒至深黄微焦即可。

2.抓一把炒黄的焦米，放入一个中等大小的碗中，冲入沸水加盖10分钟后，即可饮用，每日数次。

米在炒制的过程中，所含的淀粉被破坏分解，变成了活性炭。

功效：它可以把附在胃肠的脂肪吸走，排出体外，刮肠刮油，不伤肠胃。

山楂茶

材料：山楂5克、绿茶3克、冰糖10克。

做法：用200毫升开水泡饮，冲饮至味淡。

功能：消食积，散瘀血，驱绦虫；降压，抗菌。

用途：肉食不化；小儿乳食停滞；痰饮痞满，癥瘕；吞酸；下痢；疝气。

来源：《日用本草》。

楂术茶

材料：山楂5克、白术3克、神曲1克、花茶3克。

做法：用250毫升开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：消食化积。

用途：一切饮食停积，腹胀、嗳气不舒。

来源：《丹溪心法》。

楂曲茶

材料：山楂5克、神曲3克、苍术2克、花茶3克。

做法：用300毫升开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：燥湿运脾，消导积滞。

用途：饮食水湿积滞，腹胀腹泻、呕吐泛酸。

来源：传统药茶方。

麦芽茶

材料：麦芽5克、花茶3克。

做法：用250毫升水煎煮麦芽至水沸后泡茶饮用。

功能：消食和中，下气。

用途：食积不消，脘腹胀满、食欲不振、呕吐泄泻；乳胀不消。

来源：传统药茶方。

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吉林日报社出品

策划：姜忠孝

编辑：马贺