厨师长分享12种刀工小技巧，看了可真让人长知识啊，学习收藏！
赞 (0)
相关推荐
-
猪腰好吃难做，厨师教你“火爆腰花”的打花刀和爆炒技巧！
猪腰好吃难做，厨师教你“火爆腰花”的打花刀和爆炒技巧！
-
厨师长教你实战勾芡技巧，四种不同打芡手法，满满的都是知识点
厨师长教你实战勾芡技巧，四种不同打芡手法，满满的都是知识点
-
这12种切菜小技巧一定要收藏，掌握这些刀法，切什么菜都简单
[操作详解] 1.首先第一种是直刀切,大家最熟悉的一种,一般切土豆丝,青笋丝,黄瓜丝,等蔬菜类原料都用这个刀法,用左手按压着原料,右手拿刀,刀和原料要垂直,直接把原料切开,刀的着力点在刀的前端,行业内 ...
-
干了20年厨师，分享几个磨刀小技巧，对你绝对有帮助，太实用了
干了20年厨师，分享几个磨刀小技巧，对你绝对有帮助，太实用了
-
12条减肥小技巧，做到越多的人，瘦得越快！
12条减肥小技巧,做到越多的人,瘦得越快! 1.早餐要补充优质蛋白,可以吃一颗水煮蛋或者一杯牛奶,补充复合碳水,比如无糖八宝粥或者燕麦粥,唤醒身体代谢,还能控制午餐的进食量. 2.饭前一杯水,可以抑制 ...
-
牛肉怎么炒才嫩？厨师长教你几个小技巧，肉质不柴不老，太香了
牛肉怎么炒才嫩?厨师长教你几个小技巧,肉质不柴不老,太香了
-
厨师长分享凉拌菜的调味技巧，过年拌凉菜就靠它了！
厨师长分享凉拌菜的调味技巧，过年拌凉菜就靠它了！
-
原来正宗的回锅肉是这样做？厨师长教你几个小技巧，每步都很讲究#美食趣胃计划 #美食
原来正宗的回锅肉是这样做？厨师长教你几个小技巧，每步都很讲究#美食趣胃计划 #美食
-
凉拌洋葱怎么做更入味，厨师长教你几个小技巧，1分钟就学会
凉拌洋葱怎么做更入味，厨师长教你几个小技巧，1分钟就学会
-
厨师长分享：“外卖店选址技巧”，95%的人都亏在没有数据支撑
厨师长分享：“外卖店选址技巧”，95%的人都亏在没有数据支撑