平讲平说2743期：霜叶红于二月花，霜降来啦！注意气温下降，要喝热水穿秋裤吃板栗柿子

图片来自网络，如有版权即联系删除

文 | 趙玉平

平讲平说2743期#

今天是二十四节气当中的霜降节气，深秋已至，天气转凉，远在他乡的游子会收到来自家乡父母的叮咛，“一定要记得及时添加衣物，注意防寒保暖。”这一句朴素的叮咛既包含着父母深深的爱，也包含着中国人在日常生活中的一种重要的生活态度和人生哲学，就是“天人合一”，按照天地的变化来安排自己的生活。

我们智慧的古人在观察天地变化的时候，把其中的典型特征和基本规律做了归纳总结，形成了一个非常有趣的系统，叫做“气候学说”。“气”指的是二十四节气，“候”指的是七十二侯。五日为一候，三候为一气，两气为一月，三月为一时，四时为一岁。这样算下来一年一共有二十四个节气，七十二候，每个节气都是十五天，五天为一候，一个节气包含三候，每一次节气变化，每一候到来的时候，在大自然当中都有对应的现象发生。

比如立秋的时候，“一候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣”。宋代大词人柳永柳三变有一首著名的《雨霖铃》，开篇就写道，“寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初歇。”后边还有一句特别打动人的，“今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月。”这些内容写的都是立秋前后、初秋时节的景色。

立秋是秋天的第一个节气，而霜降是秋天的最后一个节气。在这个节气来临的时候，我们身边的世界会发生怎样的变化呢？智慧的中国古人是这样总结的：

“一候豺乃祭兽”，简单的几个字，给我们展示了一个特别肃杀的场景：山中的豺狼成群结队的狩猎，他们把猎物整齐的摆放在一起，那个场景有点像祭祀天地，祭祀自然之神。实际上这些凶猛的野兽也在为即将来临的冬天做充分的准备。

“二候草木黄落”，也就是说霜降来临十天左右，我们身边的草木就开始要发黄落叶，这个时候我们可以看到身边这样的美景：“袅袅兮秋风，洞庭波兮木叶下”、“漫山红遍，层林尽染”、“霜叶红于二月花”。不过这个时候正是菊花绽放的时候，所以在这样的季节，人们还可以组织聚会，喝喝小酒，谈谈丰收的喜悦。正是“开轩面场圃，把酒话桑麻，带到重阳日，还来就菊花”。

“三候蛰虫咸俯”，霜降来临的第十五天左右，大家要想再听听蝈蝈叫、蛐蛐叫，那恐怕就很难了，小动物们该消失的就消失了，该冬眠的就冬眠了。

霜降节气最典型的特征就是气温骤降，天气转凉，地上的水汽凝结为霜，秋天马上结束，冬天即将来临，在这个时候一定要特别注意防寒保暖。人的身体内部容易产生燥气和火气，所以不要吃太辛辣的东西，不要喝酒熬夜，要注意饮食有节，起居有常，吃一些滋润滋补的东西。并且在草木凋零的季节要注意调整情绪，听音乐、做运动和朋友交流，做喜欢的事情，每天都保持心情的舒畅。

民间有很多关于霜降的有趣的谚语，比如“寒露早，立冬迟，霜降收薯正当时”、“迎伏种豆子，迎霜种麦子”、“霜降见霜，米烂陈仓”、“霜降见霜花，立冬见冰碴”、“今夜霜露重,明早太阳红”、“霜降晴，风雪少；霜降雨，风雪多”、“霜降没下霜,大雪满山岗”、“霜降摘柿子，立冬打软枣”。

霜降节气最典型的食品就是柿子和板栗，而且这两种食品的名字很吉利，合在一起是“栗柿”，有财源广进、心想事成之意。这两种食品都很适合秋天吃，不过要注意的是柿子不能空腹吃，而且不能和螃蟹一起吃；另外板栗吃多了容易引发便秘，确实好东西还要适可而止。

我忙完了一早晨的事，煮了一壶老白茶，也要去尝一尝秋天的第一包栗子了。好了，今天内容我们就讲到这儿，平讲平说，咱们明天接着说。