沙茶酱牛肉意面
沙茶酱牛肉意面的用料意面 125克 牛肉 200克西兰花 80克 洋葱 40克皇牌沙茶王 1小勺 酱油 1汤匙白糖 少许 淀粉 半汤匙料酒 1汤匙 鸡粉 少许橄榄油 适量 盐沙茶酱牛肉意面的做法
步骤1 备好材料
步骤2 牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分钟
步骤3 锅中烧开水，加点盐和油，放入意面煮8分钟
步骤4 然后捞出，加橄榄油拌匀待用
步骤5 洋葱切丝；西兰花切小朵焯一下水
步骤6 沙茶酱加酱油、料酒调匀
步骤7 热锅加油，放入牛肉快速炒开
步骤8 牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒
步骤9 加入洋葱和意面一起炒，至意面都裹上酱汁
步骤10 最后加入西兰花炒匀就可以了
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