蒜蓉鱼香茄子

蒜蓉鱼香茄子的用料茄子 1只 蒜蓉 1小勺剁椒 少量 蒸鱼豉油 1勺蒜蓉鱼香茄子的做法

步骤1   茄子切2半。

步骤2   再切溥片。

步骤3   放盐水浸泡5分钟。

步骤4   用牙签固定摆盘，中间放上蒜蓉和剁椒。

步骤5   开火蒸上7分钟，如果用微波炉表面盖保鲜膜后再蒸。

步骤6   蒸好取出淋入蒸鱼豉鱼即可享受。