突然，羊奶火了！100亿市场崛起！价格暴涨50%！为什么？
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△央视财经《正点财经》栏目视频
陕西西安消费者：每盒羊奶粉二百块钱左右，能喝半个月到一个月。
某羊奶粉品牌全国运营总监 白岩：去年我们一到九月份的销售，大概全国是三万箱左右，截止到今年一到九月份，我们的销量已经突破了三万五千箱左右。同期比去年增幅为30%左右。
上海市长宁区某乳品批发店店长 茅欣鹏：刚刚来上海的时候，我们一天才卖一提两提，现在做得很好，已经有十年了，现在一年的销售额大概在将近100万元左右。每年都有10%到20%的增长。
上海消费者：价格比牛奶稍微贵一点，但是我从口感上来说，喝了以后，我感觉还能接受。
上海消费者：因为我家宝宝牛奶过敏，乳糖不耐受，就选择羊奶粉。
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羊奶收购价的提升直接增加了养殖户的利润，也提升了养殖户的扩产信心。养殖户李渊养奶山羊将近两年时间，最初只养了20多只羊，今年扩大了投资，目前一共养了110只，他预计明年就能回本。
陕西省宝鸡市奶山羊养殖户 李渊：大的产奶羊63头，一个羊一天平均能吃6元钱的饲料，单产能达到2.5公斤，63头一天能产130多公斤的奶，现在来算就是一天收入900多元，算下来纯利润600多元。
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在陕西西安市的一家羊奶粉生产企业，生产车间里的双效蒸发器能把羊奶里的水分蒸发出来，使奶变得浓稠。蒸发过的羊奶就会进入浓奶缸里，再经过一系列工艺逐步生产出奶粉。业内人士告诉记者，去年疫情导致羊奶价格处在低位，销售较为冷清，而今年的产销情况则完全不同。
陕西省某羊乳加工企业总经理 孙秋勃：去年九月份，我们能做到50到60吨的产量，可能那是受到疫情的影响。今年九月我们生产能做到80到100吨的产量，这个其实是比往年同期除了疫情之外其他因素，其实还是同比有增长，涨幅不小。
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