经开区兴铺村：头茬香菇迎来采收季

今年，经开区幺铺镇兴铺村种下的香菇迎来第一茬香菇采收季，这几天，村民们正忙着采收。

走进兴铺村香菇种植基地，大棚里一个个菌棒整齐排列，一朵朵香菇升柄展伞，淡淡的菌香扑鼻而来。村民王芬长期在基地务工，这段时间，由于今年种下的菌棒迎来了头茬香菇的采收，每天清早，她都早早地来到大棚，开始一天的采菇。

“早上七点钟采到十二点钟吃饭，吃完饭马上就来采，采到四五百斤，多的时候多做，少的时候少做，在这做比较方便离家又近。”王芬说。

要想香菇要卖得上价钱，关键在采菇技术把握恰到好处。在香菇即将成熟时，基地负责人要对务工的村民进行技术指导，更好地掌握好香菇的成熟周期。

经开区幺铺镇兴铺村党支部书记丁忠说：“香菇的成熟时间基本上是香菇伞底下这个丝要断的时候，采摘的时候品相是最好的，拿到市场上也能够买得到好价钱，如果香菇长成这样就成撇菇，拿到市场上是不值钱的。”

据介绍，兴铺村采取“公司+合作社+农户”的发展模式，由经开区聚福菌农业公司提供香菇菌棒，香菇成熟后按照市场价下浮0.5元的回收价统一收购。目前，该基地共种植香菇菌棒2万余个，一年可出菇五茬，现采摘的第一茬香菇品质好，市场需求较高。截至目前，第一茬菇共采收8000余斤。

丁忠说：“今年拿来的菌包，产量、菇型、大小都是最好的，各方面特别舒服，做得我们也开心，赚得到钱，而且这个菇型又好。现在已经采摘一个星期了，平均每天达到一千斤，每个月差不多有二十个人在我们这就业，一个月是两三千块钱工资。”（记者：章爽爽 衡亮）