怎样吃桂圆，补血不上火

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南方桂圆北方参

一粒桂圆三味药

桂圆大补心血，古人还认为它久服可以使人聪明、保持年轻。

很多人想要吃桂圆滋补，又怕上火。其实桂圆煮的时间长一些，就不容易上火。

特别怕桂圆上火的人，可以喝这道全桂圆茶。

全桂圆茶

做法：将带壳的桂圆干冷水下锅，煮1到2小时，代茶饮用。也可用沸水直接冲泡饮用。

功效：补血、养心，预防记忆力减退。

允斌叮咛：煮过的桂圆，里面的肉基本上没有味道了，不喜欢可以不吃，但可以把里面的核留下来晾干，打成粉备用。

读者实践反馈

@洋洋

老师我吃了好几年的全桂圆水，头晕就喝，睡不着也喝，喝了就有效果。我每次都是放紫砂锅里自动挡睡前炖到天亮，一点不上火

@许潆柔

几乎所有方子我都试过，食疗方真的是美味又疗愈，最欣喜的是用一道漂着淡淡桂圆香的全桂圆茶帮助朋友调理好了顽固的入睡难。非常感恩！

桂圆壳祛风，桂圆核祛湿，桂圆肉补血，用整桂圆泡茶，补泄平衡，比较平和，适合想补血又怕湿气的人食用。