美味的几道家常菜下饭菜，看着就有食欲，大人小孩都吃的满足 / 四六文摘

茄子酱苦瓜材料:茄子,苦瓜,青红椒,蒜, 做法: 1.茄子.苦瓜.辣椒洗净分别切好,大蒜切粒.锅里放油,爆香蒜粒.倒入茄子翻炒至茄子成半透明状. 2.倒入苦瓜翻炒至软身.放入青红椒,调入盐翻炒.放约 ...

香菇千张结烧肉丸原料: 肉馅千张结香菇姜末料酒淀粉生抽蚝油胡椒粉油盐制作: 肉馅中加入盐.淀粉.料酒.胡椒粉和姜末, 顺着一个方向搅拌上劲: 烧锅水,将肉馅在手中团一团从虎口 ...

食材:麻辣花生50g.排骨250g.蒜5瓣.料酒1大勺.酱油2大勺.玉米淀粉15g.细砂糖1/4小勺.盐1/4小勺做法: 1.排骨洗净,充分沥干水分,倒入酱油.料酒.蒜片,搅拌均匀,包上保鲜膜,腌制 ...

酸辣藕丁食材藕.干红辣椒.青线椒.蒜末.白芝麻做法锅中油热倒入蒜末.干红辣椒段爆香倒入藕丁翻炒3分钟左右加2勺生抽十2勺香醋+少许白糖十少许食盐翻炒均匀倒入青线椒圈,炒至断生,出锅前撒适量 ...

清蒸鲈鱼材料:鲈鱼1条.植物油1汤匙.食盐1/2茶匙.姜1小块.生抽2汤匙.蒜1头.料酒1茶匙.细香葱2根做法: 1.新鲜的鲈鱼屠宰好处理干净.鱼两面各开三刀,先在鱼身上抹上料酒再抹上盐. 2.鱼 ...

胡萝卜炖牛肉材料:牛肉400g.葫萝卜2个.醋.盐.糖.味极鲜适量做法: 1.牛肉切块备用,葫萝卜切块备用 2.水烧开后,把牛肉入锅焯水,把血腥水绰去,等牛肉表面变白后,捞出,然后用凉水洗净. 3 ...

虾仁炒青椒大图模式食材:虾仁.青椒.蒜姜盐.料酒.水淀粉做法:1.虾仁洗净控干水放入料酒.放少量的水淀粉拌匀待用.蒜切末,青椒切斜片.2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅.将锅洗净,热锅 ...

本期导读:一星期晚餐食谱,8道家常下饭菜,有荤有素,7天吃着不重样每天下班回到家,很多人为晚餐吃什么菜犯愁,分享一星期晚餐食谱,8道家常下饭菜,做法简单容易学,有荤有素,7天吃着不重样,照着做,不用 ...

猪肉炖粉条猪肉炖粉条所需材料:猪五花肉 1000克 .宽粉条(干) 1把.油盐适量.红烧酱油 2汤匙. 特级酱油 1汤匙. 料酒 2汤匙 .葱 1段 .姜 2片 .蒜 2瓣.花椒 10粒 .八角 2 ...

百吃不贵的几道家常下饭菜,简单好吃又营养,天天都想吃拔丝红薯 1.将红薯去皮,洗净后切成滚刀块:备一碗清水. 2.锅中放入300克色拉油,待油温加热至7成热,即手放油上有明显的热度时,将红薯放入,翻 ...

酸菜红烧肉制作: 1.把带皮猪五花肉切成小块后,用盐.料酒和姜葱腌渍片刻. 2.炒锅入熟菜油烧热,投入猪五花肉块并烹入料酒,煸炒至水分将干且吐油时,放入干辣椒节.姜片.葱节.花椒(少量,也可不放). ...

好吃不贵的几道家常下饭菜,简单好吃又营养,天天都想吃虾仁煎鸡蛋做法 1.食材准备:虾仁一些,去掉虾线和虾肠,腌制半小时:盐.糖.胡椒粉.白酒,少许醋,搅拌均匀. 2.香葱几根洗净切碎.鸡蛋两个打开 ...

美味的几道家常菜下饭菜，看着就有食欲，大人小孩都吃的满足