一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走
茶和水本不在同一个世界,但不知从何时起,有人把茶放入沸腾的水中,等茶汁融入水后,开始茗品。茶和水开始了融合,互相包容,互相谦让,互相激励,然后各自把心献出来,让人们去体会一种味道,去感悟生活的平静、安然和自得的乐趣。
饮茶最易将人导入禅境。茶性清凉,可伏心中燥热,可涤体内沉浊;茶味枯淡,可去名利之欲、可息奔竞之心。由实物之茶冲水泡为有形有态有色、可视可触可饮之茶汤,茶汤复冒出丝丝缕缕、飘飘渺渺、视之则无、嗅之若有之茶味,茶味又让人进入无限广大、清朗空明、不可言说之茶境,这是茶逐渐由“有”入“无”、由形而下升华为形而上的过程,这是茶在虚化、淡化中不断超越自身、超越时空的过程,这是茶由“形质”蜕变为“精神”、由“实物”蜕变为“灵物”的“返魅”与“显灵”过程。入此境者,即茶即禅,即禅即茶,饮茶即是参禅,参禅即是饮茶。唯恍唯惚,若有若无,非出非入,不即不离。道心冥契,天 人 合 一。可观照实相,可体悟本真。其妙味佳境,唯宜心领,实难言传。如赵州禅师,只是一味“吃茶去”。
喜欢的茶越来越多,有合口味的便常想着和家人朋友们分享,时间一久养成了习惯,大家聚在一起总是由我来泡茶。一杯茶,不需拘于太多定律和格式,只要是按着自己最 爱的方式奉上就好,杯盏之间,同享茶香的时候,更传递一份真实与本心。
亘古以来,禅茶之美,醉了多少文人墨客,润了多少生花妙笔。茶的清香,沁人心脾;禅的自在,悠远空灵。禅茶交融,让心底弥漫着物我两忘的闲适与明净。闲云任卷舒,起舞青山间。仙禽当空和,飞鸣绿水滩。
茶是一种纯净的品性,一种天然的蕴含,而它的纯净与平实给予我们诚挚、愉悦、自在。
陆羽《茶经·六之饮》有“茶之为饮,发乎神农氏,关于鲁周公……”意即“茶作为饮料来喝,是从神农氏开始的,传布开来,则是在周朝鲁国周公的时候。”显然陆羽认定茶之饮用始自神农,那么国人饮茶则有五千年的历史。由于历史悠久,饮茶很早就超越了解渴或健康饮料的范畴,成为精神生活的一部分。
茶通过毁容的方式,来把美味呈献给饮者,且无怨无悔,足见其心态平和至极,令人肃然起敬。当我们透过玻璃茶杯,看茶叶在沸水中 的变化情景时,就像在观赏一幅活的山水画一样,是一种美好的享受,并会莫名地产生一种未饮先醉之感,即便你原先有郁闷的心情,此刻也会化为无形而愉悦起 来。在茶室里各个阶 层的饮者没有贵贱之分,一律平等,宾主促膝而谈,相互尊敬,大家都把心交给茶,人茶交融,茶我一如。当然,饮茶除了解渴,还可陶冶情 操。都说“君子之交淡如水”,而茶清如露,却醇厚甘美,品后唇齿留香。假如朋友间闹别扭了,可一起坐下来,静静地共饮一壶茶,渐渐地大家激动的心情就会平 和起来,心结也会随着茶香得以打开。