告诫大家:为什么脑梗越来越多?提醒:厨房3种调料或是“元凶”,做饭少用

脑梗塞和脑血栓不是完全一样的。脑梗塞包括脑血栓,也包括脑栓塞和其他继发性因素导致的脑梗死。

脑血栓往往指的是这些患者存在动脉的粥样硬化,颅内和颈部的血管就容易出现斑块形成,导致脑组织出现缺血缺氧和坏死。

脑梗塞还包括脑栓塞,比如有一些患者如果存在心房颤动,心房黏液瘤,风湿性心肌病,或者存在心肌梗死,导致心脏内存在附壁血栓,这些栓子就容易脱落。

栓子脱落之后随着血液的循环就会到达中枢神经系统,导致患者出现脑栓塞。

脑梗的表现你知道多少?

它的症状如下:在颈内系统出现脑梗死,可以有视野的改变、偏身运动的改变、偏身感觉的改变等,还可以有语言、神智改变。

如果是在后循环有脑梗死,可以有眩晕、运动障碍、平衡障碍、神智障碍以及进水发呛,后组颅神经的症状,比较突出,比较明显。这些脑梗死的症状都是典型的脑梗死症状。

小的病灶或者在不是很重要的功能区出现脑梗死,可能临床的表现不很明显,但是通过影像学检查可以发现腔隙性梗塞、白质脱髓鞘等。

为什么中老年人的脑梗会越来越多?其实跟生活饮食习惯有很大关系,比如不少老年人喜欢吃肥肉。

这些高脂肪食物含有大量的胆固醇,包括炸鸡、牛油、动物内脏等,都会导致血管中脂肪、胆固醇、甘油三酯等物质的积聚,增加血管负担并造成损害。

其中,肥胖的人患脑梗塞的可能性是正常人的5-10倍。

但是导致脑梗的原因并不仅仅只是肥肉,厨房中的3物或是脑梗“祸首”,中老年人还是少吃为妙!

祸首1:糖

糖摄入过多,会使未分解的糖转化为脂肪储存在体内,导致血液中的脂质含量增高,引起血液黏稠,易使血管内的毒素、垃圾沉淀,从而形成血栓,堵塞血管。

假如再受血压升高的影响,极易使硬化斑脱落,导致心脑血管疾病的发生,徐先生的脑梗死可能就会产生。

祸首2:味精

专家表示:味精又叫谷氨酸钠,因为含有钠盐,所以口感很鲜。在饭店吃饭以后感觉口渴,并不一定是因为咸,说白了是味精放得太多

钠(谷氨酸钠)摄入多了,体内的水分潴留也多,对心血管病影响很大。正常人每天摄入钠盐应该在5到6克,而我们大部分人每天的钠盐摄入已经严重超标,味精再加一把油,造成心血管老化,这个过程并不可逆。

据研究显示:味精里含有钠盐,1克味精中钠含量为136毫克,一小勺(3~5)克味精放下去,那也就一勺子盐了,不过我们大家都意识不到而已。

正常成人每日摄钠盐1~2克便可满足生理的需要,如过食则可造成体内水钠猪留,导致血管平滑肌肿胀,管腔变细,血管阻力升高。同时血容量升高,加重心脏、肾脏负担、进一步使血压升高。

调查表明:平均食盐每增加1克,收缩压(高压)就增加2毫米汞柱,舒张压(低压)就增加1.7毫来汞柱。而60岁以上的人对钠盐的摄入尤为敏感。

所以,老年人的味精的摄入应该与食盐一样慎重。患有高血压、肾炎、水肿等疾病的病人更是如此。

祸首3:食盐

高盐的危害已经讲过多次了,虽然盐分是人体必不可少的物质,但是过多的摄入盐分对身体的伤害可不止一句话、两句话说得完的。

食盐中的氯化钠在血液中堆积,会造成钠离子滞留,引发血管平滑肌细胞肿胀,血压升高。这也是高血压的元凶。

动脉斑块受冲刷容易剥落,随着血液流动。走哪儿堵哪儿,一旦堵塞脑血管,脑梗就离得不远了。

可见,想要远离脑梗,首先最应该做的就是管住嘴,其次平时还要多注意细节的养护。

预防脑梗,养血管是关键,建议喝水时加几物

李时珍在《本草纲目中》就写到了这样一种养护血管的组方,用金银花、决明子、枸杞子、牛蒡根等植物泡水喝,对血管很好,其中的食药同源原理如下:

配料1、牛蒡

牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。都是人体必需的各种氨基酸,尤其是氨基酸含量最高。

日本人认为它特别好,甚至给它取个名字,叫做“东洋参”。

配料2、葛根:

中国中医科学院广安门医院主任医师肾病科刘文军说:葛根是野葛与甘葛藤的根,是中国南方一些省区的一种常用食,其味甘凉可口,常作煲汤之用。

野生葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质。

其中火山粉葛,淀粉含量多,无渣、质鲜、肉嫩,富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。

配料3、决明子:

决明子又称“还瞳子”,现代研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分。

决明子含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,所以决明子其日益受到人们的重视,而且决明子富含维生素A及锌,可以及避免小儿缺锌。

长期以来,中医在运用牛蒡、葛根、决明子时发现,单独使用不能达到最理想的状态,因此在配方上面一直不断改良。

最终研制出了以牛蒡根、枸杞子、决明子、桑葚、菊花、葛根6种食材组成的【菊花决明子牛蒡茶】,这6几味食材各有益处,按照配方组合在一起使用,常喝对血管好。

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