世人都在赞美的缅甸“名品”，原来是那么的来之不易！
清晨，
养眼的果敢采茶妹，
背着茶篓，
伴着鸟语花香，
踏着露珠的痕迹，
穿梭在大片的茶园里，
多么唯美浪漫的场面
在不了解缅甸果敢茶之前，
您肯定也将果敢茶的采茶过程，
想象得唯美而浪漫
而现实却是……
2017年3月29日，皎梅镇（Kyaukme）裹保村，两名儿童跟随母亲到自家茶园采茶被地雷炸伤
2017年1月21日，昔卜镇曼勒村，3名年轻女孩在自家茶园被炸
因为一些政治因素，在缅北各地的不少茶园内，都埋有地雷，部分茶农因此落下残疾甚至失去生命。除了地雷，山间不时响起的枪炮声，也让人生畏。为了做有颜值、有内涵的好茶，缅北的茶农们不知道冒了多少次生命危险，度过了多少个心惊胆战的夜晚，爬了多少次古茶树？
取出几克果敢茶冲泡，您能在舌尖感受到茶叶的芳香四溢、饱满口感，但您很难想象得到，每一片茶叶背后，有多少故事。
因为战乱，果敢茶农必须眼观六路耳听八方
由于缅北的战事至今尚未彻底平息，所以，深山当中不时会响起枪炮声，茶农们只能是一心几用，眼观六路耳听八方。
果敢古树茶藏在深山之中，茶农需要经过崎岖的山路，才能达到茶园。同时，树龄较高，古茶树都比较高。茶农采茶时，需要爬到树上采摘，且采摘量很有限。一个数量的茶农，一天最多也只能采20公斤左右，而如果采台地茶，一天至少可以采三四十公斤。加上这几年年轻人都不愿意留在山里采茶，所以，果敢茶虽然声名远扬，却也一饼难求。
爬树采茶也是有风险的，一不小心就可能从树上摔下来。小编听老人们说，去年有一个茶农在树上采茶时，山里响起了炮声，他被吓得从树上摔了下来，幸好被人及时发现，送到医院救治才保住了性命，但腿部的骨折也让他承受了很大的痛苦。
不为多，只求精品的果敢茶农
果敢茶常年接受高山雪水的灌溉，茶芽肥硕，叶质柔软，因此，茶农采茶时，必须细心嫩采，以大拇指与食指柑紧，折断采下，投入袋中。在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎；指甲也不能碰到嫩芽，以免影响茶叶的外形。一斤干茶叶有三万六千颗嫩芽，也说明果敢茶是好茶中的珍品。
为了制成上好的古树茶，鲜叶采摘后，茶农既要保证自身的安全（避免走入交战区、雷区），又要经过崎岖的山路，尽快将鲜叶送回制茶厂处理。茶青在火烧火燎中不停地翻滚，在阳光下晾晒，然后浓缩成精品茶呈现给世人。
除此之外，战乱时期茶叶运输通行受阻，军方在部分路段设置检查关卡，通行需要相关手续。从茶农采摘，到您喝到一口爽口的果敢茶，中间经历的种种，是常人难以想象的。
我们虽然爱茶，如果不是亲眼所见，甚至亲身体验，很难体会果敢茶农真的是用生命在采茶！在此，我们也呼吁各方能够保持克制，还缅北深山一方宁静，还民众一方和平。
抛开这些情感上的因素不说，为什么果敢茶这几年会在市场上大受欢迎？原因只有一个：好喝！您可能不知道，果敢茶，和闻名世界的天价冰岛，是“同宗同源的兄弟！”
你不知道的果敢茶茶源
人们惊艳于冰岛的神韵，却不知道，在邦马大雪山下，与冰岛村寨遥相对望的果敢，也有树龄上千年的大叶种古树茶。这些茶叶常年接受高山雪水的灌溉，无任何农药化肥，使得果敢茶茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使果敢茶滋味鲜活，且香气宜人富有保健作用。
同时，由于果敢这片土地曾经大面积种植过罂粟，因此，这里的古茶树生长也受到土壤微妙变化的影响，蜜香独特。