肉鸡行情低迷,一只鸡亏1元,鸡苗低至1元,咋不吃鸡肉?

我国的猪肉消费占据肉类总消费的75.4%,不过随着近2年的猪肉价格大涨,禽肉、牛肉的消费量也在跟着提升。就拿禽肉来说,2013年人均食用量为7.2kg,而在2019年则是增加到了10.8kg。不过相比猪肉、牛羊肉来看,鸡肉的价格一直很低迷,这也让鸡农对此很是愁苦,不知该如何是好。
在今年1-9月份,肉鸡的出栏同比则是为5.2%,相比近5年里的平均水平高出了9.8%,当然白条鸡的交易量也下滑了15.8%,从囤栏量来看,尽管如今的存栏依旧在高位,同比增加5.4%,不过环比下滑了3.3%,正是鸡肉的存栏量比较多,因此4季度的行情依旧持续低迷运转。
如今的养殖场产能过剩的局面依旧没有好转,在9月30日时白羽肉鸡价格跌到了2.57元,到了10.10日价格上涨到了2.9元每斤。而从昨天的肉鸡价来看,整体的行情依旧不是太好。河南地区价格为2.93-3.35元一斤,尽管呈现上涨状态,不过涨幅并不是太大。
河北地区的鸡价为2.88-3.02元,江苏地区,价格整体呈现下跌状态,目前均价为2.95-3.45元,南通地区的最高价为3.85元,相比前一天跌了1毛左右。而山东地区,行情比较稳定,价格为2.92-2.97元。
一方面是养殖的规模加大,一方面是鸡肉消费量大减30%,这也让养鸡行业迎来了寒冬期,且持续的时间比较长。本以为上半年的低迷行情过去后,下半年会迎来曙光,谁知并不是那么回事,肉鸡行情持续低迷,到了下半年依旧没有反弹。
王大叔是一个养鸡大户,他去年依靠养鸡赚取了83万元,因此今年又加大了养殖规模,并扩建了一个鸡舍,原本信心满满地购买鸡苗养鸡,谁知今年的行情一直低迷中,也就7-8月份小范围上涨一段时间,而价格低迷,消费的人不多,王大叔只能将其低价售卖,不过他算了一笔账后,发现自己不仅没赚回成本,反而亏损了2元/只。
王大叔表示,现在玉米、豆粕的价格大涨,饲料已经上涨了7轮,一只鸡的饲养成本为10元,但一只鸡才3斤重,以2.9元一斤的价格卖出去,也不过才卖出9元,这样算的话,一只鸡要亏损1元。王大叔很是后悔,早知道就不大量补栏了,去年赚的钱,今年全都贴进去了。
其实不仅是肉鸡价格下跌,就连鸡苗价格也在下滑,很多鸡农已经不再补栏,结果鸡苗的价格也在持续大跌,9月份跌到了0.66元每羽,而在国庆后反弹到0.84元每羽,这几天的价格涨到了1元,不过相比今年4月份的6元每羽来说,这个价格可谓低迷,农户还要继续亏本。
至于鸡价为何下滑,首先是前几年的行情利好,养殖的人比较疯狂,特别是是19年更多,产量达到了1375万吨,比起18年的1170万吨,提升17.5%。那么今年年底鸡价能否翻盘呢?
从目前来看,肉鸡存栏量依旧居高不下,想要年底价格翻盘上涨恐怕很难,毕竟猪肉价格已经下滑,消费需求增加,大家怎么看?
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