一天最少80只，秘制摇滚烤鸡材料A:冷冻...

一天最少80只，秘制摇滚烤鸡
材料
A:冷冻鸡50kg,透骨增香剂100g,奥尔良烤翅腌料150g;
B:麦芽酚(特醇1号)100g
C:姜粉20g,老抽35g、大蒜粉30g
D:盐350-400g,味精100-250g。
做法:
把所有材料拌均匀,腌制8-个小时。
烧烤:
把腌制好的鸡肉串好,上架烧烤,烤好后根据客人的口味加入孜然粉和辣椒粉等调味料