南瓜奶香玛德琳

玛德琳的用料鸡蛋 1个 低筋面粉 66g细砂糖 20g 玉米油 50g南瓜牛奶 60g 泡打粉 1.5g玛德琳的做法

步骤1   准备好全部食材，南瓜牛奶是熟南瓜跟牛奶用破壁机1:1搅打制作的。

步骤2   鸡蛋轻轻搅散。

步骤3   加入白糖。

步骤4   搅匀，直到没有颗粒。

步骤5   加入南瓜牛奶，拌匀。

步骤6   筛入低筋面粉跟泡打粉，拌匀至看不到粉类。

步骤7   然后把玉米油加入蛋液中。

步骤8   搅匀。

步骤9   把准备好的面糊装入裱花袋。

步骤10   裱花袋剪掉一个小孔。

步骤11   挤入模具，八分满即可。

步骤12   将烤箱提前150度预热，然后把准备好的面糊挤入玛德琳模具，大约16-18分钟就烤制完成了。

步骤13   烤制完成后马上取出模具，轻轻的震一下模具。

步骤14   转移到晾晒网上晾凉即可。

步骤15   成品照

步骤16   成品照

步骤17   成品照玛德琳的烹饪技巧烤制时间与温度根据个人烤箱调整，此温度不是绝对的。