芝麻香蕉棒

芝麻香蕉棒的用料低筋面粉 200-220克 香蕉 1根鸡蛋 1个 黑芝麻 15克芝麻香蕉棒的做法

步骤1   准备好全部的食材。

步骤2   香蕉去皮切块，用勺子压成泥。

步骤3   将鸡蛋打入香蕉泥中，略微拌匀。

步骤4   加入低筋面粉跟黑芝麻，揉成光滑的面团。

步骤5   将揉好的面团盖上保鲜膜，放在室温下松弛30分钟。

步骤6   将面团放在面板上，用擀面杖擀成约0.5厘米厚的长方形面片。

步骤7   将面片切成1厘米宽的长条。

步骤8   两手捏住裁好的面条两端，分别向相反方向扭一下，将面条拧成麻花状，均匀的码放在不粘烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制20分钟，至表面微黄即可。

步骤9   成品照

步骤10   成品照芝麻香蕉棒的烹饪技巧这款小零食在制作时不需要在添加水分了，揉成的面团状态应该是比较硬的，如果面团太软，可以再适当添加一些面粉。