白露节气家里应该常备这款小零食！

核桃最经典的吃法就是盐焗，核桃经过炒制，由性平微温变成性平微热，在白露节气至霜降前都适合吃这款盐焗核桃，它可以补肾，护精，强腰，温肺而定喘，润肠而通便等功效。

今日分享盐焗核桃！核桃经过盐焗的做法，入味更容易，咸香可口，根本停不下来！家里常备，营养健康！

食材

带壳核桃1，洗盐3斤，水；

制作

核桃用清水洗净；

锅里放入3斤水，烧开后放入40克盐，盐化开后放入核桃煮，煮制15分钟；

把盐放入锅里，用大火炒，炒制15分钟（盐变黄并且炙热烤手），把1/3核桃放入锅中翻炒；

核桃变成褐色，敲开后核桃仁发黄即可；

把其余的核桃再分次炒成刚才的样子即可，晾凉后放入保鲜袋装好（每天吃一个盐焗核桃）；

注意

煮制核桃是为了让盐水进入核桃中，能帮助核桃中的药膳价值被人体吸收；

每天一个盐焗核桃会很好的改善肾气亏虚的作用；

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