一碗热汤想到的
北方人说到喝汤,基本上指的是炖肉汤,而且是吸溜的有滋有味儿的那种,而且总让人有过年的感觉。一大扇排骨炖豆角,一大只小笨鸡炖蘑菇,一大颗酸菜汆白肉,一大盆鲜猪血酸菜汤,一大锅猪肉白菜炖冻豆腐,一大条鲤鱼炖土豆粉……哎呀,竟然说的自己馋了……^_^
这种汤滋味儿浓,记得小时候爸爸经常在睡觉前用柴火灶炖上,用湿一点的煤压着火头,炖一夜,早晨起来就能吃上,四口人披着大棉袄围在炕桌上吃,那情那景,现在想起来眼眶竟有点湿润,东北的时光啊,恐怕再也回不去了~
kuai(三声)一勺浓汤,拌在喷香的东北大米里,真是太下饭了。我初中之前在家,毫不夸张一吓每顿都能吃三碗汤泡饭,吃饱了三餐,一点都不馋零食,感觉什么零嘴儿都没有家里的饭菜香,不管在哪儿串门,到点儿就想回家吃饭,现在也是这样。
像我昨天这样只放几块排骨的清汤,估计要被北方人笑话的,啥家庭啊,吃不起排骨啊~
像今天早晨赶时间做的花生红薯葱姜清汤,哈哈,不敢想东北人的评论:
啥家庭啊,俩人上班,hai(第四声)吃不起肉啊~^_^
哈哈哈,可爱的怼人,真是久违了~好像好久没听到一群东北人放开了唠嗑了……
大城市里的人,戴着不同角色赋予的面具,急急忙忙的活着,行色匆匆的赶着路,说着四平八稳的职场用语显得专业,偶尔还得加点英语显示自己与众不同的能力,没那么多时间扯会儿纯粹无聊的闲篇儿。
听说北京也要下大雪了,怀念那些大雪时节,北方人的猫冬,一家人又能喝一锅好汤了~
下车了,回聊~
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