中药材：茅苍术

药材名称：茅苍术

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别名：南苍术
采收加工：春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。
药用部位：根茎
产地：茅苍术主产于江苏、湖北、河南等省。
科：菊科
原植物：茅苍术
多年生草本-茅苍术
高30～80厘米。根茎粗大不整齐。茎单一，圆而有纵棱，上部稍有分枝。

叶互生，革质而厚；茎下部的叶多为3裂，裂片先端尖，顶端1裂片较大，卵形，基部楔形，无柄而略抱茎；茎上部叶卵状披针形至椭圆形，长约4厘米，宽1～1.5厘米，无柄，叶缘均有刺状齿。上面深绿，下面稍带白粉状。

头状花序顶生，直径约2厘米；总花托无梗，基郎有叶状及细羽裂多刺苞片；总苞片6～8层，披针形，膜质，背面绿色，边缘带紫色，并有细乘毛；花托平坦，花多数，两性花与单性花多异株；两性花有多数羽毛状长冠毛；花冠管状，白色，有时稍带红紫色，先端5裂，裂片线形；花丝分离；子房下位，长柱形，密被白色柔毛，花柱细长，柱头2裂。单性花一般为雌花，具5枚线状退化雄蕊，退化雄蕊完全分离，先端略曲卷，其余部分与两性花同。花期8～10月。

瘦果长圆形，长约5毫米，被棕黄色柔毛。果期9～10月。

茅苍术饮片性状：呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10cm，直径1～2cm。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室习称朱砂点（同羌活），暴露稍久，可析出白色细针状结晶习称“起霜”。气香特异，味微甘、辛、苦。

以个大、坚实、无毛须、内有朱砂点，切开后断面起白霜者佳。

苍术药性: 
【本经上品 术 味苦温。主风寒湿痹、死肌、痉、疸，止汗除热，消食，作煎饵。久服轻身、延年不饥。山蓟。】
味甘、微辛，入足太阴脾、足阳明胃经。燥土利水，泄饮消痰，行郁去满，化痞除症，理吞吐酸腐，避山川瘴疠，起骨筋之痿软，回溲溺之混浊。
白术守而不走，苍术走而不守，故白术善补，苍术善行。其消食纳谷，止呕住泄，亦同白术，而泄水开郁，则苍术独长。盖木为苍龙，因己土而变色；金为白虎，缘戊土而化形。白术入胃，其性静专，故长于守；苍术入脾，其性动荡，故长于行，入胃则兼入辛金而降浊，入脾则并走乙木而达郁。白术之止渴生津，土燥而金清也，苍术之除酸去腐者，土燥而木荣也。白术偏入戊土，则纳食之功多，苍术偏入己土，则消谷之力旺，己土健则清升而浊亦降，戊土健则浊降而清亦升，然自此而达彼者，其兼及之力也，后彼而先此者，其专效之能也，若使脾胃双治，则宜苍、白并用。
茅山者佳，制同白术。
新制双术法：选於茅二术坚实肥鲜者各一斤，别器泔浸，换水令润，去皮切晒；用黄芪、沙参、半夏、生姜各八两，煎浓汁浸白术；大枣、龙眼、桂枝 、砂仁各半斤，煎浓汁浸苍术；入磁盘，隔布铺盖湿米，砂锅蒸透，晒干。再浸、再蒸，汁尽而止。量加温中暖水之品，合煎久饵，实有延年却老之力。
戊已转运，水火交济，金木回环，汞铅聚会之理，道家解之，而医家不解，妄以滋阴之药，促命夭年，甚可恨也！
庸工黄土炒白术，芝麻炒苍术，无知妄作，不通之极！
苍术药性:'【炮制】 苍术：除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
麸炒苍术：取苍术片，照麸炒法（附录Ⅱ D）炒至表面深黄色。本品呈类圆形或条形厚片，灰屑不得过3％ （附录Ⅸ B）。
【性味】 辛、苦，温。
【归经】 归脾、胃、肝经。
【功能主治】 燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿躄，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。
【用法用量】 3～9g。
【贮藏】 置阴凉干燥处。