怎么做好冻品生意

怎么做好冻品生意?冻品行业利润不低,而且发展潜力也非常好,未来上万亿的蓝海市场,当之无愧的朝阳产业。随着人们生活水平的提高和对生活质量的诉求,冻品食材的需求越来越大,越来越多的人意识到:食品工业的发展中,冷冻是一种非常好的产品保存方式,能最大限度地保持产品的新鲜度。据有效数据显示,冻品占食材的比重约为40%~50%,仅餐饮企业冻品市场规模就能有 5000~6000亿元,再加上社区便利店、家庭消费市场等,由此可见冻品行业未来发展潜力巨大,甚至将达万亿级别。做好以下这几点,让你搭上冻品这个朝阳行业的顺风车。

怎么做好冻品生意?

1、规划管理

现有的冻品配送服务店大多设施简陋、管理粗放、交易方式落后和“脏乱差”的形象,没有一套完整的综合措施管理。导致增加不必要的成本,效率低下。想要做好冻品生意一定要有一套完整的管理体系,这样才能提升效率,扩大利益。

2、树立品牌形象

多数冻品配送服务店仅仅有店名、店貌,而没有统一采购配送、统一商品价格和服务规范,更不要说安全检查的标准,健康安全的绿色食品配送只是徒有虚名,最终效益也跟不上去。冻品配送经营要取得成功必须要实行“五统一”。即统一采购配送、统一经营管理、统一财务、统一质量标准、统一服务规范。只有这样,才能在人、财、物的实际动作中体现出配送经营的优势及其作用。

3、保证产品安全

健康、安全食品的提供是农副产品配送行业的基础,保证产品新鲜是行业发展的要求,应按照药品行业执行的质量卫生标准,对流通环节实施全过程质量安全改造,通过建立生产源头质量检验、采购入库质量跟踪、配送全程质量监控三级质量控制体系,将质量保障措施立体化,使卫生安全贯穿生产、库存和配送三个层次。

怎么做好冻品生意?

以上这几点是做好冻品生意的基本要点,其次还要保障稳定的供应链,引入新型技术,不断扩大规模。在未来的十年内,是我国工业化和城市化快速发展时期,城市的传统农贸市场将被配送行业替代将是大势所趋。连锁经营作为当今世界商品流通和服务业中最具活力的经营方式,目前在我国已经得到积极推广,并显示出巨大的发展潜力。菜东家提供了一个快捷、便利易于操作的平台。给合伙人提供运作效率更高、业务扩展能力更快、成本降低、规模经济及发展空间更广阔整体解决方案,开拓更加广阔的财富天空。

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