食客看过来,闲小蔓蛋黄酥的性价比 最好的便宜货来了!
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外皮 是酥酥的 ,里面 还包裹 着一层 软糯的雪媚娘 ! 每件都是单独包装 ,咸甜口,不腻 !
说起来,蛋黄酥是挺简单的甜品,但制作流程繁琐,一个流程出差错,成品味道就会有很大影响。
这款闲小蔓蛋黄酥,是我目前吃过最实惠的一款。
他家的蛋黄酥是那种很简单原始的,没有加花里胡哨的东西,就是简单的一层酥皮,一层雪媚娘,一层红豆沙,然后最里面是蛋黄。
酥皮:不腻,有点软软的,不是那种很硬需要加热的,常温下也正好吃。
雪媚娘:为它打call,常温就可以拉丝,大家可以看一下我发的照片,真的暴击好吗。
红豆沙:甜度适中,这就是它不容易腻的原因,刚刚好,不腻不清淡很健康。
蛋黄:有的蛋黄酥是一整颗蛋黄放进去的,那样有一个缺点,蛋黄的品质得不到保证。它家应该是把鸭蛋黄整个打碎,嵌入里面口感得到了保证。
这个蛋黄酥一盒有6枚,一打开就闻到了奶香味耶!吃一个还觉得有点少,吃两个就有点撑了,分量真的十足。不过像这种甜食,吃多了会有腻哦~
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