超市2个“不起眼”廉价酒，其实是100%纯酿，行家常拿来招待贵宾

俗话说：感情深，一口闷！

但若是给你一杯酒精勾兑酒你还敢吗？

现今白酒市场如此嘈杂，各种酒精酒打着“纯粮”的名号，在超市货架上“兴风作浪”。

让很多不懂辨酒知识的朋友吃了大亏，不仅花冤枉钱，还上头，实在令人厌恶。

那么懂酒的行家都是怎么辨酒的呢？不妨看一看，很受用！

行家的辨酒妙招

想要避开酒精酒，就看这俩执行标准号：

1、纯酒精酒（GB/T20821）

纯酒精酒是用接近98%的食用酒精为基酒，经过勾调2%的（香精、糖精、水）勾调而成，又被称为“新工艺白酒”。

这种酒源于新中国成立后不久， 当时面临百废俱兴的局面，粮食产量不足，不能保证老百姓都能喝上醇美的粮酒。

但又不能不喝，所以就引进了这种白酒，它是用低成本的粮食，如薯类、工业废糖蜜等酿制而成，既保证能喝到酒，又保证节约粮食。

但这酒有一点不好，就是上头快，还辣喉，人们饮后极其厌弃，后面经过升级又出现了下面的酒精勾兑酒。

2、酒精勾兑酒（GB/T20822）

酒精勾兑酒是用不超过70%的食用酒精，经过勾调不低于30% 的粮食酒而成，又被称为“半粮酒”。

目前市面上就有很多，甚至有些酒精勾兑酒的口感远超粮食酒，但究其本质，也就是它的原料和营养，还是远不如粮食酒的。

小结：记住这2个标号就能远离酒精勾兑酒了，这两个标号是：GB/T20801、GB/T20822。

想要买到优质粮食酒，就看这3个等级：

记住俩标号，轻松避开酒精酒，除此之外，便是粮食酒了。

但粮食酒，并非全部口感上乘，也分三六九等，有些似琼浆玉液，令人流连忘返，有些还不如酒精勾兑酒呢。

怎样挑到优质好酒，就全靠等级了，粮酒分3等级，优级口感、风味最佳，其次一级，最后二级。

笔者也是爱酒之人，遍寻超市各处，终寻得2个优级好酒，风味佳、口感佳、酒香扑鼻，虽重却不艳，恰到好处，看看你喝过没。

超市2个“不起眼”廉价酒，其实是100%纯酿，行家常拿来招待贵宾。

第1种：君中元私藏酒

酿造人是曾传政，其师傅是茅台终身荣誉厂长李兴发。

它的包装很简单，甚至为了最大力度的节约成本，连广告都很少做，将全部成本都用于酒质提升。

即使没做啥宣传，凭借其出色的酒质，只要喝过的人，都夸口称赞，频频回头。

使用破损率不到20%的红缨子糯高粱，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，历经一年才酿制而成，成酒后又陈放10年，酿出醇香美酒。

外观：酒体微黄，酒花大小均匀，呈绿豆大小，挂杯厚；

酒香：开瓶爆香！微酸，就连不会喝酒的人，都觉得十分好闻；

口感：喝一口，满口纯正浓郁的酱香味，快速占据口腔各处，香味在舌尖味蕾层层绽放，醇厚细腻，甘润无比，头天喝完之后，若是忘记洗酒杯，第二天酒杯里还有淡淡的酒香，经久不消。

第二种：黄盖玻汾53度

它是我国老四大名酒之一旗下的低端清香型白酒。

有一个别名叫“夺命53”，之所以被称“夺命53”，主要是因为，这酒饮后会不知不觉酩酊大醉，甚至断片。

虽然如此，但其酒水喝起来却绵甜顺滑，即使不常喝酒的朋友，也能喝上半瓶。

需要提醒的是，平时习惯喝老酒，口味重一些白酒的朋友，不要轻易尝试，会觉得略显寡淡。