餐饮美食店、食品企业如何办理食品经营许可证?证件到期如何延续
从事餐饮、美食类店铺、食品企业的福音,营业执照、食品经营许可证是每一个从事美食类经营者必须办理的证照,如何办理这些证照一直是困扰着很多人的难题。我把办理企业(个体)营业执照、食品经营许可证的经验分享给大家,以免大家无从下手,让大家少走弯路。
一、如何办理营业执照
现在政府办事功能越来越简化,越来越方便。如果你想要创业,办理营业执照,只需要在手机上,几分钟就可以搞定。
1.办理个体营业执照。申请人只需要用手机登录“河北省市场主体信用信息公示系统”(
http://www.hebscztxyxx.gov.cn/noticehb/)的“网上工商业务服务大厅”,或者登录河北省工商局门户网站(http://www.hebgs.gov.cn/)、河北政务服务网(http://www.hbzwfw.gov.cn/)或者下载“云窗办照”APP,安装完成后,按提示步骤操作提交申请,登记人员后台办理审批,申请人可网上查询办理进度,批准后可选择邮寄方式获取执照,实现个体工商户注册登记“审批服务零见面、纸质材料零提交、手机办理零距离”。
1)复制“
http://www.hebscztxyxx.gov.cn/noticehb/”链接,粘贴在浏览器地址栏,打开,进入河北省网上市场监督业务服务大厅。首页有“名称自主申报”、“企业开办一窗通”、“个体登记手机办(云窗办照)”、“内资分公司全程电子化设立”、“企业变更、注销网上预审”、“外商投资企业信息报告”.“电子营业执照”、“登记小课堂”等八个服务板块。
2)点击“个体登记手机办(云窗办照)”进入个体营业执照的办理系统。
点击操作指南,进入“个体工商户登记操作手册”,按照上面的指引进行操作。
3)个体营业执照的变更与注销。也是在云窗办照上面进行。
2.办理企业营业执照。复制“
http://www.hebscztxyxx.gov.cn/noticehb/”链接,粘贴在浏览器地址栏,打开,进入河北省网上市场监督业务服务大厅。点击首页“企业开办一窗通”进入企业营业执照的办理页面。
1)支持设立的企业类型。
2)“电子营业执照”和“证照签”的认证与签名。
3)“企业开办一窗通”系统操作指南。
4)“企业开办一窗通”常见问题。
5)法律法规。
二、如何办理食品经营许可证
办理好营业执照后,先要了解食品经营许可证办理的有关规定,然后按照这些规定去设计、施工。(我装修的时候就漏掉了2个清洗池,后来补装的,布局就有点不合理了,朋友们一定要吸取我的教训,从开始就严格按照食品经营许可证的要求去设计、装修)。下图是我从市场监督管理局办事窗口拿回来的食品经营许可证告知书:
根据我的办理经验、装修过程,跟大家分享一下食品经营许可证的办理过程以及所需资料。
1.(凡慕来蛋糕店)门店布局图。(这个版本我修改了很多次,这是最后通过审核的布局图,供蛋糕店参考)。
2.食品经营许可证中要求必须配备的食品安全设施。
1)明厨亮灶。要求透明裱花间,瓷砖上墙,要有不需要手触碰能直接开的玻璃门,要有独立更衣室,要有独立空调,要有消毒柜、3个清洗池(分别洗手、洗工具、设备,洗抹布等),里面的冷藏、冷冻柜要分出成品区、半成品区、原料区、同时还需要有不合格食品召回区。
2)餐饮企业油烟净化器。(说实话,蛋糕店没有油烟、没有太大的必要装这个,但是政策需要,不得不装)
我买的最小型的油烟净化器,说白了,就是商业用的抽油烟机。这种的重量在40-60斤左右,我自己安装的,一共花了638元(不得不佩服电商,我去当地的农贸市场,专门经营酒店设备的商店问,最小型的起码也要1000元左右,安装费用也要200元左右,他们也是订货,货物发到门店后他们再安装,电商只要638元,省了好几百元)。
商家附上了安装教程,按照商家的指引,很好安装。
3)紫外线消毒灯。房屋顶部还要有紫外线消毒灯。
我买的(30W灯管(无臭氧)+支架+92cm电源线)紫外线消毒灯,花了75元。在这里特别提醒大家,消毒灯千万不能开的时间过长,我有两次忘记关掉消毒灯,开的时间过长了,可能受紫外线辐射比较厉害了,第二天眼睛肿得睁不开。
不同的店铺面积,选择不同功率的消毒灯。
4)消毒柜。有不同的高度、不同的规格。我买的(380S白-双门高1.54米双控节能,下图最高的这款)花了358元。
3.商铺位置图。除了门店布局图外,还需要一张商铺位置图,清楚地标注好你的门店所在区域,前后左右的街道,附近有什么其他商家,让食药监局一目了然,一眼就能看出来你的门店所在的位置。
4.下载,打印、填写食品经营许可申请表。
5.办理健康证。所有门店工作人员都需要去本地体检中心办理餐饮企业健康证。并且在门店显要位置展示。
6.制作,粘贴、公示食品安全承诺书、食品安全管理制度。
7.拍摄各个区域、各种设备照片。整理所有需要的材料。
这些工作都做好了,把资料提交给本地政务中心市场监督管理局食品药品监督管理局窗口,等待核查人员上门核查。核查通过后,很快,食品经营许可证就办下来了。
三、食品经营许可证到期了如何延续
食品经营许可证到期了,最好提前1-2个月去办理。到当地行政综合服务中心,市场准入科,提出申请,提供相关材料进行办理。
需要提供的申报材料:
1.食品销售经营许可证申请告知承诺书。
2.与延续食品经营许可事项有关的其他材料。
3.《食品经营许可证》正本、副本。
4.《食品经营许可证延续申请书》。