散文||耕种收获之乐
耕种收获之乐
周末抽空回家采摘,收获颇丰,其中之乐无可比拟。
且看,摘了冬瓜一个,窝瓜一个,丝瓜若干,苦瓜几条,薅大葱一把。冬瓜可以熬冬瓜汤,再烙上一张大饼配着吃;窝瓜配上青红尖椒炒着吃,也可以放土豆、豆角一起熬着吃,那是我小时候农家秋天常吃的菜;丝瓜可以炒鸡蛋,可以拌着吃,也可以去皮掏心儿放进肉馅蒸着吃;苦瓜嘛,可以放了糖醋辣椒素炒,可以洗净直接蘸酱吃,也可以只放糖醋凉拌;大葱用处自然广了,可以做葱花,这是厨房必不可少的作料,也可以烙肉饼吃,葱白可以切成段儿,爆炒鸡丁。
我家的菜园算得上是物产丰富,一年里源源不断出产各种果实。春天第一茬有菠菜、韭菜、生菜、茼蒿;然后第二茬是黄瓜、西红柿、茄子、辣椒;第三茬是水果玉米、粘玉米、豆角、菜花、圆白菜,期间黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、韭菜等继续有;第四茬是窝瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦、瓠子、晚黄瓜、大葱等等,还有生菜、韭菜、香菜之类;第五茬就该是白菜、胡萝卜、白萝卜、花心萝卜了。不一一细数,总之品种多多。
菜园里出产这么多的品种,完全得益于我有一个喜欢侍弄菜园的先生。我是爱屋及乌,随他一起爱那菜园,然后享受耕种收获之乐。
其实,收获的前身是劳作。这一年,我和先生在菜园里洒下了太多的汗水,经常是一身衣服完全被汗水浸透了,若是此时脱下来拧拧,定能拧出半斤水来,用汗珠子掉地下摔八瓣来形容完全不夸张。有一次,连雨天,好容易晴天了,为了赶季节,我和先生四点钟就起床去地里干活,忙了一早上,总算把那二伏菜种上了。然后回来洗澡,换衣服,吃完早点还不耽误上班。这样虽然辛苦点,却是乐在其中。
先生是搞农业的,专业出身,我是从小生活在农村,干农活出身,因此也算是两个内行了。不过要说技术,还是先生厉害,毕竟人家是专家级,而我和他比,就只能是算半个门里人了。因此我们自然划分了耕种等级,先生属白领,干技术活,比如起垅、播种、施肥。我属蓝领,干一线的力气活,说白了,就是干粗活,比如,翻地、拔草、砍玉米杆儿、浇水,有时候也在先生的指导下撒肥、或者盖垅。为此,我常调侃先生说:“知识就是生产力,还决定上层建筑,我这样的,没知识,也就只好干最底层的活了。”先生怕我累着,常抢着累活干,我就又调侃他大材小用。有时候先生夸我能干,我就沾沾自喜的说:“那是,咱们祖上三代平农,劳动人民出身,不像你,地主家的孩子。”两个人就这么边逗牙签边干活,不但不觉得累,反而觉着特别开心。
我小时候,大概六七岁的样子,经常跟着大人到地里干活,因为年龄小,只能干些盖垅,拔草的活,后来大一些了,就也跟着大人耪地、间苗。那时候干活根本没有乐趣,就盼着太阳落山赶紧收工回家。每次干活累了,就下决心,一定好好上学,将来走出山沟,不过面朝黄土背朝天的日子。现在想想那时候的心境,心里会有些小小的骄傲,更多的却是对那段时光的感激。就因为有过那样的经历,才懂得读书的可贵,而且,经历就是人生的财富,总能受益终身。我现在能在工作之余,到田地里享受片刻农人之乐,完全得益于我少年时候的劳作经历,既能体味个中辛苦,更能安享其中快乐!
人生就是如此,兜兜转转,有了丰富的阅历之后,总能获取生命的真谛,总能懂得真正的快乐在哪儿。
插图/网络
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作者简介
王晓菊,北京怀柔人,业余时间喜欢写作,擅长诗歌、散文、随笔等。曾发表过多篇作品。著有诗集《我心深处》、文集《苦难是一场旅程》,小说《老色树》等。
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