王文雅 | 黄黄苗
黄黄苗
文|王文雅
在老家的田埂地头，生长着一种野菜，我们亲切地叫它“黄黄苗”。瞧，它迎着春风绽开了笑脸，就像，就像缩小版的向日葵，俯下身子端详——纤细狭长的花瓣儿可乖了，以花蕊为核心布阵整齐，最先舒展的环绕在花朵的外围，暖暖的色调，看起来让人浑身上下都得劲儿。将目光投向远处，这星罗棋布的黄花像极了那一把把袅娜女子撑开的油纸伞。
小黄花虽小巧，却有着别样的傲娇。在大地回春之时，在燕子还未剪柳叶之际，在小草开始伸懒腰之时，只听春姑娘一声召唤，它就甩开膀子钻出地面，沟垄上、菜园里、草丛里，只要泥土做温床，头顶一轮骄阳，遍地金花就以一个家族霸气开场，登时，田野里一片暖洋。
花儿将落，它化身为玲珑灯塔，还像绿色的桃核。不与花苞比圆润，但与桃核竞骨感。
这时，中空秀颀的花秆将它高高举起，在蚂蚁眼里，它简直耸入云霄！悄悄地、慢慢地，不知什么时候，从小灯塔里孕育出了它沾着仙气儿的种子，膨胀膨胀，释放释放，顷刻，草地上绽放了一朵朵棉花糖。看它们的腻歪劲儿，你拥我挤，好像要奔赴一场盛大的舞会。
大自然真是神奇！这毛茸茸的球体，无论外观与内核，任凭世界上最顶级的建筑师也望尘莫及。然而，种子有神圣的使命在肩，一阵微风拂过，飞行技术一流的“小伞兵”们就开启了它曼妙的旅行，脚步停留之处，来年，这里就是一道绮丽的风景！
后来读书了，我知道了它的学名：蒲公英。
乡间的春天，怎少得了它的喧闹？挎个竹篮，放把剜铲，约上小伙伴，甩起辫子，出发！树林里、沟渠边，随处可见绿汪汪的黄黄苗。黄色的小花惹来了一声声尖叫，惊飞了不远处柳树上叽叽喳喳开会的麻雀，“扑棱——”四散逃掉。闹腾的差不多了，我们半跪在地上，握起剜铲，狠狠剜下去，连带着它酱色的根剜了出来，在手里一抖搂，扔进竹筐。连续作战，剜它一大片，再来个手捧把抓，是极过瘾的事儿，眼见得竹筐虚腾起来，小宇宙里也填满雀跃。等到洗手时小伙伴们才发现，黏黏的汁液怎么也洗不掉，渗进掌纹就泛出酱色，整个变成小黑爪了！你看看我，我看看你，嘴撇着撇着就笑了。
农家的厨房，怎少得了它的丰饶？看到这些“战利品”，母亲眼睛眯成了一条缝：“我小时候，饿饥荒，黄黄苗救过多少人的命！如今，野味也排毒哇！”她先择去夹杂在期间的枯叶和杂草，然后拎起竹筐来到河边，不厌其烦地漂洗了好多遍，有钱难买水洗色，它们的叶子都泛着亮光呢！之后就该过热水焯了，用笊篱翻个身打捞出来投进冷水，漂上半天。母亲说这样就会淡了苦味，味儿更鲜。漂水，控水，捏干，切段撒盐，过熟油，加醋拌匀，香味在筷子尖端弥漫，母亲夹起一撮儿递给抻长了脖子的我：“尝尝，香不香？”“香……”话没讲完，苦味肆虐开来，我才发觉上了当。真想把它从嘴里送出，又怕惹人笑话，勉强下咽，逃离厨房，身后是母亲轻轻的叹息。切碎掺在面里烙馍、摊煎饼，用它煎鸡蛋、包饺子……母亲变着花样改善生活，似乎味蕾适应，我竟不再嫌弃。一部分黄黄苗被母亲蒸熟晾干，入秋后成了外爷的“茶中仙”，坚持饮用，有效缓解了一些难以言表的老年病。
今年春天，被疫情阻隔，好久没见母亲，只能托电波送去安康。就在昨天，她问我：“吃不吃黄黄苗？”我支吾了一声，也没放在心上。今天上午，隔壁有人叫我，原来母亲托赶集的人将黄黄苗从乡下带到了镇上。太阳刚爬到树腰，一袋择净的黄黄苗已经送到我手中，解开袋子，一股略苦的清香扑鼻而来，脸颊贴过去，还是温热的！泪，顿时在眼眶中打起了转儿，进而模糊了视线，顺腮滚下，跌落一地珠子。
我越发喜欢黄黄苗了，不仅喜欢它金灿灿的小花，更喜欢它簇簇的飘逸伞兵，破釜沉舟地放飞自己的梦想，且随遇而安。
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图|网络
作者简介：王文雅，笔名丫丫，生于河南邓州都司镇，毕业于南阳四师，现为邓州市城区三小语文教师。工作之余，愿意用笔记录生活，撷取美好的点滴，以温润心灵。微刊《花洲文学》执行主编。
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