洗猪肚时，有人加盐，有人加醋，都不对！大厨教你简单的方法

猪身上的每一个部位，都是我们餐桌上的美味，大家平时除了喜欢吃猪肉，猪内脏也非常喜欢吃，比如猪肚。它也就是指猪的胃，它的营养价值非常高，含有丰富的钙、钾、钠、维生素等等。

生活中很多人都喜欢吃猪肚，但是前提是没有异味的猪肚。猪肚没有清洗干净，它就会有一种奇怪的味道，很多人都接受不了，而且还非常脏。洗猪肚一定要有小技巧，要是技巧用的不对，煮出来的猪肚也不会好吃。在洗猪肚时，有人加盐，有人加醋，其实这样做都不对。接下来我们就一起来看看大厨是怎么做的？

清洗猪肚，首先需要将猪肚里面的肥油，脏东西挑出来，再用清水冲洗干净。这样简单的清洗是远远不够的，相信生活中大家都还会借助其他的东西来清洗猪肚。

有人加食盐清洗，有人加白醋清洗，其实这些方法不是不可以，只是不能将猪肚洗得那么干净。大厨清洗猪肚，一般都是用面粉和花椒油。先用面粉搓洗，搓洗几分钟之后，再倒入一些花椒油，这样就很快的将猪肚清洗干净。

很多人都不明白，洗猪肚为什么要放面粉和花椒油。因为面粉具有很强的吸附能力，它可以将猪肚上的赃物都清理干净，而花椒水，它具有去除腥味的作用。所以在洗猪肚的时候，放这两种东西一起洗，就可以把猪肚洗得很干净。

猪肚洗完后，最后用清水冲洗几遍，这样就把猪肚彻底清洗干净了。不仅没有脏物，而且没有腥味。

小贴士：猪肚与莲子不可以同时食用，容易中毒。大家千万要记住了！

这个洗猪肚的方法简单又好用，平时大家可以试试，要是觉得还不错的话，可以把这个方法分享给朋友！对此，你们有什么想说的？欢迎评论！