《运营现场》:硬件是新零售项目最重要的吗?

接着《提个醒:新零售项目运营关键词与落地执行注意细节认知》这个项目,继续深入探讨在新零售项目中,硬件或智能终端机是否是项目中最重要的吗这个话题。现在社会上大部分的所谓的新零售项目就是在卖机器,比如小卖柜这种东西,但是否是新零售就值得探讨。本篇不提其它,只说我同事之前的白酒新零售项目,因为掌握资料有限,只能逐个进行剖析。本章也作为《运营现场》一书中对白酒新零售项目的思考分享在局部,其后的思考也将逐步分享出来,敬请关注。当然,本章作为案例分析的思考部分,最终会呈现在《运营现场》一书中,在书籍中会更集中,也更便于读者理解。

在看了他们的招商PPT和与同事交流的过程中,我发现有一个问题非常大,那就是在该项目的招商当中,他们把散装白酒的终端零售智能机器放的很大,招商当中虽然有酒水配套这个动作但这个动作是处于弱化位置的,即在招商当中突出缴了多少钱获得多少台智能零售终端机器,从明面上来看这的确是一个吸引人的地方,但从运营的角度有一点我希望大家明白,对新零售这个概念而言智能终端机只能是一个吸引人的亮点,炫酷却未必适用。对于项目而言你可以添加很多花里胡哨的东西在里面,但有一点一定要非常明确,那就是这个项目到底是干什么的?诸如这个白酒新零售项目在我看来起本质还是在卖酒,智能终端机只是一个亮点之一,再多的亮点也比不上酒水的销售量,无论是加盟商还是酒厂,他们都希望有越来越多的酒水销售,也就是说散装白酒的智能终端机是锦上添花的,有了这个锦上添花的东西可以让酒水销售的更快一点。

从用户理解的角度,加盟商是因为这个智能终端机吸引过来的,但加盟商最终是希望通过卖酒赚到更多的钱,在酒水和智能终端机之间,加盟商更喜欢拿到更多酒水,毕竟终端机不能吃不能喝,如果不利用起来跟一堆废铁没什么区别,从这个角度来看,在招商运营中,可以将智能终端机作为其中亮点来重点介绍,但这并不是该项目的全部,该项目引导的重点应该在怎样让加盟商更多的卖酒,把加盟以后所免费配送的酒水卖出去就能得到大量的利润,如果在加上智能终端机的加持,卖酒会更容易。所以,从加盟运营的角度,可以将智能终端机作为亮点,但对酒水利润的剖析其实才是项目招商中可以重点挖掘的地方。而且,在本段分析的最后,我还想再次强调,新零售不是因为新机器而是因为新卖法,最终都是希望能通过更加便捷的方式将质优价廉的产品卖出去,硬件的出现也是为了更加迎合消费者的消费行为。

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