我们应该在什么时节养肺？怎么养肺？

很多人都认为到了秋天才开始养肺，但实际上我们在夏天就可以养肺了。

我写过一首《四季五味养生歌》，儿子帮我谱的曲，就是——

“春吃甘，脾平安；夏吃辛，清肺金；秋吃酸，护肝胆；冬吃苦，把肾补”。

歌里说道“夏吃辛，清肺金”，意思就是夏天吃辛味的食物，有发散的作用，通过肺来排毒。

这也是我们夏天要喝姜枣茶的原因之一。

现代人的肺很脏，就像一个沉积了泥沙的水杯。如果不清洗干净，到秋天就草率地润肺，相当于往泥里加水，加再好的水进去，也是一杯浊水。

所以我们在夏天要先把肺里的脏东西清一清，到了秋天再来润肺，效果就会好很多。

夏天没有养肺，或者没有养好肺的人，进入秋季，可以用陈皮化痰祛湿，之后再来补肺润肺。

选择平和的、补中有清的食物，比如——

• 银耳，秋冬养肺第一品，它是平和无偏的，全家老幼都可以吃；

• 莲子，补肺气不上火；

• 百合，既润肺又清肺……

这些都是适合秋冬养肺的食物。

（来源：《梁冬对话陈允斌》音频节目）