河蟹塘口消毒与灭菌的基本常识

开篇

大家好！

欢迎大家来到《蟹讯速递》栏目录制现场，我是你们的老朋友——老潘！这段时间跑了很多地方，目的很明确，希望去了这么多地方能够拿到各地最真实的塘口情况，今天借这个机会跟大家分享一下：蟹塘消毒与灭菌的相关常识！

正文

随着我国大规模集约化，高密度水产养殖产业的迅猛发展，水生养殖动物鱼，虾蟹等疾病频繁发生，在利用口服药物治疗的同时，养殖户们还普遍使用消毒剂，以杀灭水生环境中的有害微生物，改善水生动物生存环境。当前时节，很多大闸蟹塘口要面临中高温防病或塘口消毒等工作，很多养殖户，只知道消毒，那么，该如何正确选择消毒产品呢？今天，告诉大家各种消毒杀菌药的基本常识。

常见的消毒剂主要有卤素类、酚醛醇类、酸碱类、盐类、季铵盐类、中草药类等几大类。

1、卤素类消毒剂

包括含氯类消毒剂、含溴类消毒剂和含碘类消毒剂等，常见的有二氧化氯、漂白粉、强氯精、溴氯海因、聚维酮碘、复合碘等，主要通过作用于细菌膜表面、细胞质或破坏内部酶活性，使细菌死亡，达到消毒目的。

2、酚、醛、醇类消毒剂

如复合酚、异丙醇、戊二醛等，主要通过使细菌蛋白质变性达到杀菌消毒目的。

3、酸、碱、盐类

酸类：柠檬酸、醋酸、甲酸、过氧乙酸，果酸等可使菌体蛋白变性、沉淀或溶解，对多种细菌、真菌等均有杀灭效果。

碱类：常用的有氧化钙(生石灰)、氢氧化铵溶液(氨水)。氧化钙与水混合生成氢氧化钙，并释放大量热，能快速溶解细菌蛋白质膜，使其丧失活力，从而杀死池中的病原体和残留于池中的敌害生物。由于价格低廉，大量用于清塘和疾病预防。

盐类：包括硫酸亚铁、硫酸氢钠等常规盐类，高锰酸钾、硫酸铜等重金属盐类和季铵盐类等。季铵盐类分子结构中的疏水基团可渗入细菌胞浆膜和蛋白质层，使细菌通透性发生变化，细胞内容物外泄而死亡。

4、过氧化物类

过氧乙酸、过氧化氢、过氧化钙、臭氧等。具有强大的氧化能力，与有机物相遇时放出新生态氧，氧化细菌体内的活性基团。这类消毒剂杀菌能力强，易溶于水，在水中分解产生氧，亦可作为增氧剂。

5、中草药类(各种生物碱与相关提取物)

利用中草药消毒越来越受到人们的重视，许多中草药以其效果好，价格低廉，资源丰富，毒副作用低等优点逐渐进入了水产消毒药市场。常用的有大蒜、烟草、大黄、黄芩、乌柏、苦谏、五倍子、大黄、枫树叶、樟树叶、车前草、地锦草、葛蒲、核树叶等。

结语

以上产品，只是基础原理，希望大家能正确认识，合理科学地掌握用药，避免跟风，造成不必要的浪费和损失。

好了，多余的话也不多说了！今晚的《蟹讯速递》栏目到这里就结束了，以上内容，虽然可能枯燥了些，但是我们是需要去理解透彻的，细节把握好，养殖才能更安稳，谢谢！

作者 ：老潘

文本编辑：饶小坤

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