奶茶店菜单设计的角色定位
很多时候奶茶店的菜单没有发挥作用,是因为设计菜单的人不了解菜单在奶茶品牌中承担什么样的角色和任务,因为不了解,所以不重视。
菜单是一家奶茶店的购买理由、购买指南、购买指令。顾客进入奶茶店后,发生购买行为的全过程都需要菜单的引导。
作为购买理由,一定是对饮品有清晰的呈现和介绍;做为购买指南,一定要像导购一样帮助顾客锁定目标饮品品;作为购买指令,菜单上必须有一些下单的行动指令,把成交话术变成卖货文案,让顾客快速下单。
同时,菜单也体现品牌的审美和性格,带出奶茶店的菜单更是品牌的放大型名片,是顾客能够连接到品牌的快速通道。
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