天冷了,花生和它一起吃,健康又美味!40岁后要多吃~
与其它坚果相比,花生在国人生活中的出现率应该更高,炖汤、凉拌菜中会放几粒提香;平时没事也会吃盐水花生、五香花生、炒花生等打发时间。
但你可知,就是这不起眼的花生,却有着“长寿果”的美誉~
不老名医陈彤云陈老,虽已近百岁,皮肤依然保养很好,看不到岁月的痕迹。陈老告诉我们她平时爱吃的养生食材中就有花生。
陈老说花生米是特别好的营养品,多吃花生可补蛋白质。民间常把花生称为“长生果”“人参果”,花生肉、花生衣都是补益的宝贝!
《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。气血双虚、骨质疏松、用脑多的人都要经常吃。
冬天免疫力低下,容易气血亏虚,气血运行不畅,则肝肾也会受到影响。
国家级名老中医提供了一款特别好的补气血的食品——五红补气养血汤。
五红补气养血汤
食材:大枣30克,红衣花生30克,赤小豆30克,枸杞15克,红糖适量。
步骤:
1、红豆提前浸泡2小时以上,放入锅中熬煮。
2、豆子快成熟时,放入花生、掰开去核的大枣、枸杞。
3、食材煮至软烂后,根据个人口味加入适量红糖调味即可。
这道汤味甘甜,很多人都爱喝,无数人受益,好处多多,原因是什么?
花生米要保留花生衣,花生衣含有丰富的营养成分,其营养价值要比花生高出许多,补血止血的,提高人体免疫力。
同时,花生还能生发、乌发。中医认为“发为血之余”,脱发、白发很多是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。
这里的红豆指的是赤小豆,是清热解毒之品。古代李时珍把红豆称作“心之谷”,养心补血、健脾胃。
红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,补中益气,养血安神。
这三种食物都有补脾生血之功,三味合用,更能增强补气补血之功。
一个50多岁的朋友,由于经常吃五红汤,面容看起来就如四十岁般年轻,头发也极有光泽,乌黑发亮,常常被刚认识的人误判年龄,这也成了她傲骄的资本。
遇到有人夸她年轻,她也从来不谦虚地承认。让和她同龄的姐妹们直喊嫉妒。
再来看枸杞和红糖两种食材,它们的加入,为这道汤再添一道益气补虚之功。
枸杞味甘,性平,养肝、滋肾、润肺明目。头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、血糖高、想美容养颜的人可以多吃。
红糖性温味甘,含有十分丰富的微量元素,对气虚血虚、肠胃不好、有血瘀的人来说特别好。
食用红糖,相当于是给机体找到了造血催化剂,能够让机体保持健康,肌肤保持红润之色。
五种红色食品,有差异又有共性,各有所长,互有所补,既能生血,又能补气。
如果把人体比作植物的话,气就是阳光,血就是雨露,二者共同助人体茁状成长,缺一不可。
不过传统五红汤,每天吃每天都要熬煮2小时比较麻烦,很多人都没办法坚持,而且配比也不太好掌握。
报社推荐五红丸
把五红汤嚼着吃
浓缩五种红色食物精华
超微破碎工艺技术研磨
手工揉搓成丸
再经过三蒸三晒
真是中老年朋友日常保健的必备小零食
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精选佛手、八仙果、玉竹、薄荷、鲜橙、鲜柠檬等,慢火熬制成膏,每天一杯,补中益气,清肺润肺,特别适合有支气管炎、哮喘等有呼吸系统问题的人以及吸烟人群服用。
五种食材,大多都有健脾胃之功。中医认为,血液是通过脾胃运作的。所以想要调养好气血,除了补血外,还得调养好我们的脾胃!
五红丸选用新疆优质红枣,宁夏红枸,东北红豆和红衣花生,营养丰富,性状更加温和,适合食疗。也是非常好的美颜食品,让你的肌肤状态红润健康。
云南天然甘蔗熬制而成的黑糖,比红糖营养更丰富,蕴含着大量的营养物质,对身体特别好。
用1斤原料,方能熬制搓成1颗五红丸,将红豆配上补气益血的食材,再经过十多道工序熬制,研制出药食同源的五红丸。
对原料进行清洗,低温烘焙,微波杀菌。将清洗杀菌干净的原料用柴火蒸3次,每次蒸2-3个小时。蒸完以后,放入太阳下暴晒3天。
经过三蒸,红枣、枸杞、红豆里的营养充分分解,变成人体极易吸收的营养。
经过三晒,获得了太阳的能量,等于加入了天地间纯阳之气,对人体更是大有裨益。
再经过人工精确称重,纯手工搓丸,包纸而成。保证每颗丸子大小均匀,整个流程非常耗费人工。
整个过程不添加防腐剂,香精,色素,反式脂肪,你大可放心的吃。肚子饿了来一颗,既可以垫饥,又是很好的补气血食品!
1颗五红丸=10碗五红汤
每天2颗 养出好气色
五红丸采用超微破碎工艺技术精细研磨,更能被脾胃虚弱的中老年人吸收。
浓缩了五种红色食物精华,1颗五红丸抵得上10碗五红汤的营养。
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