苦瓜是骨质疏松的“发物”?医生:养护骨骼,建议少吃这2类食物
今年43岁的秦大姐,家住日照东港区,年初在体检时查出了糖尿病,听朋友说吃苦瓜有辅助降血糖的作用,于是接下来几乎每天的饮食中,秦大姐都会单独做一道以苦瓜为主的菜。
但最近一段时间,秦大姐感觉自己浑身疼,家务活干一会就腰酸背痛的,直不起腰来。在家人的陪同下去医院复查,结果血糖没降下来不说,反倒查出来了骨质疏松。
让秦大姐疑惑的是,都说绝经期后女性才容易骨质疏松,自己平时也比较注意补钙的,但为什么自己不到年龄反而就骨质疏松了呢?
医生经过跟秦大姐的详细沟通得知,秦大姐患骨质疏松症,一是由于自身糖尿病病情的影响,二是秦大姐为了控制血糖,经常吃苦瓜也是有一定关系的。
苦瓜是骨质疏松的“发物”?
医生解释道:糖尿病人血糖升高,尿糖增多就会降低肾小管对钙、磷、镁的重新收,也就是说增加的尿钙的排泄,钙过量丢失,就容易导致骨质疏松的发生。
另外,由于秦大姐经常吃苦瓜来降血糖,虽然苦瓜营养丰富,殊不知苦瓜中含有大量的草酸,尤其是凉拌生吃苦瓜,这会导致苦瓜中的草酸与食物中的钙结合形成草酸钙,沉淀在体内会影响肠胃对钙的吸收,进而会影响骨钙的形成,所以也就有了苦瓜是骨质疏松症“发物”的说法。
另外,医生还提醒:骨质疏松的人,少吃这2类食物
1、酒类
啤酒是很多人餐桌上的“饮品”,但是长期过量饮酒却是可以导致骨质疏松发生的。因为酒精对成骨细胞功能有直接抑制的作用,会使成骨细胞合成及分泌骨的有机基质的能力下降,导致骨形成作用减弱,进而加速骨质疏松的发生。
2、高盐类
像一些腌制类的食物如:榨菜、腌黄瓜;又比如像一些烧烤类的食物如:烤翅、烤串、烤面筋等,这些食物当中为了更美味都会添加大量的食盐。而骨质疏松患者要远离这些盐分较高的食物,因为盐分摄入过多,会导致肠胃对钙的吸收减弱,骨质疏松的风险提高。
想要养护骨骼,预防骨质疏松,医生建议:生活中做好2件事
第一件事:科学补钙
相信很多人对补钙的理解是认为只要喝牛奶,吃钙片就能达到补钙,预防骨质疏松的效果。其实补钙≠补骨,而且补钙也并不是越多越好,补多少就能够吸收多少的,所以才有的科学补钙之说。
现在营养学家和骨科医生一般都建议骨质疏松患者在补钙的同时,注意添加维生素D3、维生素K2和维生素B12这三种维生素。
这是因为,碳酸钙是含钙量高,吸收好,对肠胃刺激小;维生素D3有助于钙的吸收和骨钙沉积;维生素K2可减少未羧化骨钙素含量,提升骨骼钙水平,防止血管钙化。如此补钙更科学合理。
第二件事:科学运动
骨质疏松的人并不一定都要静养才行,相反科学的运动锻炼一方面通过机械力直接作用于骨,使肌肉、骨骼变得粗壮有力;另一方面通过增加肌肉舒张与收缩,间接作用于骨,刺激骨的生长、发育,使骨密度增加,从而延缓骨质疏松的发生。#骨质疏松##补钙#@南方健康@头条健康