1、冻品供需市场：
前两天市场除了物流停运、提前放假和推迟开工的消息蔓延外，今天又有一则友情提醒消息：”从明天开始，加工厂外地工人开始大批返乡，山东小规模加工厂10号左右面临停产，大厂产量大减，节前出现毛鸡落钱产品价格涨钱的局面，尽快拿货后面会更高。“与此同时，近期新冠疫情的点状多发情况也加剧了市场对后期的焦躁情绪。以上各种消息或刺激了市场提前备货的神经，行情变化一定程度上也是心理战，使得近期出货情况尚可。
为了出货，各种消息近期持续爆出，真假有时真的难分，看来春节前行情真的上演无间道了，年末大戏，提前上演！！！各位珍重，备足年前年后，审慎经营吧，因为需求端不确定性依然不少！
2、毛鸡供需市场：
中上旬毛鸡出栏成本价格依然不低，普遍在3.80-4.10元/斤区间上下，明显走低要到了下旬后期。市场盛传屠宰厂要提前放假，特别是以外地工人为主的滨州等地，利空未来毛鸡价格。上旬毛鸡供给量对毛鸡价格依然有支撑，但从合同鸡数据看，1月份整体量环比并未减少，如果后期冻品出货慢了，且厂家受疫情等各因素影响开工率下降，或将对毛鸡价格后期运行明显不利。
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1、【明日主产区毛鸡市场价格情况】
明天（1月7日）山东地区市场鸡报价止跌企稳，棚前价格主流区间报4.05-4.12元/斤，到厂主流成本在4.09-4.15元/斤区间上下；今天监测点范围内屠宰厂“合同鸡”到厂成本价格在4.10-4.17元/斤区间上下；
明天（1月7日）辽宁地区报价止跌企稳，到厂报价4.30-4.35元/斤；（补充阅读：消息||明年养殖家禽，最大的变数不是行情，而是饲料价格！）
（1）毛鸡需求侧情况分析
按今天最新冻品价格水平倒推测算，山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为4.07-4.12元/斤，略低于今天到厂毛鸡价格，明天毛鸡进厂价格报稳，屠宰厂当期宰杀效益亏损格局有所减轻。屠宰厂当期宰杀亏损，冻品价格虽然这两天上涨，但厂家仍以出货为主，推涨谨慎。
中上旬毛鸡出栏成本价格依然不低，普遍在3.80-4.10元/斤区间上下，明显走低要到了下旬后期。市场盛传屠宰厂要提前放假，特别是以外地工人为主的滨州等地，利空未来毛鸡价格。上旬毛鸡供给量对毛鸡价格依然有支撑，但从合同鸡数据看，1月份整体量环比并未减少，如果后期冻品出货慢了，且厂家受疫情等各因素影响开工率下降，将对毛鸡价格后期运行明显不利。
主产区未来毛鸡出栏量（理论值，更新至1/31日）：
（3）毛鸡未来数据分析（12/29日更新）
从样本企业商品苗销售数据看，第48周（11/23-11/29日）鸡苗销量稳定在5913万羽左右（上周在5940万羽左右），较前一周环比下降了0.54%，理论上对应出栏时间在1/4-1/10日期间，这个出栏水平较去年同期48周水平上涨了3.96%，高于2019周均水平11.60%。（补充阅读：消息||各地严查进口冷链！山东、湖南、辽宁等上百家冻品经销商被罚，最高14万！）
（4）主产区毛鸡均价月走势图
（5）1/7日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表
2、【明日鸡苗价格行情】
变化情况：（进入停放状态，本部分这段时间可直接略过）龙头大场鸡苗报价稳定，报2.40-2.50元/羽；山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁主产区重点孵化场监测点企业均价稳定，综合均价2.20元/羽；出苗量（定期更新）：12月26日粗略统计主产区出苗量1320万羽，较前一日总量下降80万羽。合同鸡价格变化情况：当前屠宰厂合同鸡投放保底价格在3.20-3.30元/斤区间上下，今天保底价格下限下调，上限价格下调，基本进入停放期，目前主要以部分屠宰厂合同鸡补栏为主。
（4）主产区日出苗量走势（更新至12/26日，较上日下降）
3、【种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情】
今日主产区整体均价1.40元/枚，较前一日报价稳定。分地区看：辽宁地区报价1.30-1.40元/枚；山东地区报价1.50-1.60元/枚；
4、【鸡蛋市场价格】
变化情况：今日产区报价大势稳定，局部上涨；销区北京市场、东莞局部上涨，其它地区和市场报价稳定。价格情况：监测点范围内全国主产区均价4.18元/斤，较前一日上涨了0.03元/斤，全国产销区主流区间价格3.84-4.48元/斤；
行情评论：部分蛋点反映走货仍然快，销区拿货也没有丝毫改变，节前的过于忧虑估计立马会烟消云散，毕竟蛋源还在进一步减少。
伴随着年底旺季来临，下游食品厂、农贸市场春节前备货也陆续启动利好行情。且在产蛋鸡存栏持续下降，养殖户在高成本压力下看涨情绪高，支撑近期鸡蛋价格上涨。不过当下鸡蛋价格已高于2018、2019年同期，终端开始抵触高价，且今年在疫情的情况下，食品厂采购也相对谨慎，或限制蛋价继续上涨。预计短线鸡蛋价格继续上涨空间有限。
今天主产区大势稳定。活禽市场十分活跃，冰鲜走货量也很大，但河北粉蛋产区因新冠病毒查出多名人员阳性局部因交通受阻造成恐慌，鸡价棚前价大跌。临近元旦、春节鸡蛋市场看涨情绪高，养殖端有压栏赌涨心理，淘汰鸡市场货源偏紧，屠宰场收购难度增加；同时，临近年关，家禽肉类需求开始升温，均利好淘鸡价格行情。不过，受疫情影响屠宰场白条冻品走货并不佳，且淘鸡价格持续上涨后屠宰场成本增加，屠宰企业继续提价意愿不高。预计短线淘汰鸡价格震荡偏强运行。（补充阅读：行情||总存栏往后是一路下降，是肯定的！但仍形不成缺口？）
6、【主产区麻鸡价格行情】
北方区域山东局部下跌，安徽企稳；南方报价虽然出栏量趋减，活禽市场支撑增强，大势稳中调整格局。严查冻品，客观上整体利好鲜活市场，需求增强，供给缩减，后期总体价格态势向好。
7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】
明日（1/6日）北方地区聊城、德州、济南、新乡四个主产区综合日均价涨0.02，报价4.52元/斤；北方区规格鸡报价运行较强，局部继续上涨，孵化场停孵较往年很早，导致当下阶段小规格出栏毛鸡数量少；北方多地大中鸡小幅下跌态势；
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8、【817鸡苗价格行情】
今天主产区出箱报价跌0.10，主产区结算均价0.40-0.45元/羽。大厂300公里以内到户0.70-0.75元/羽。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.72元/羽，较昨日价格稳定。未来一段时间，将渐次进入停放期，鸡苗量不大，聊城地区20万羽左右。
9、【冷冻分割鸡产品价格行情】
（1）上日均产能利用率情况走势图（更新至1/3日，较前一日上升）。
当天供需市场分析：监测范围内山东厂家今日报价多个单品继续上调格局。多个监测点反馈出货情况良好，或与近期市场蔓延的小道消息有关，比如物流因素、屠宰厂年前提前放假以及年后推迟宰杀等有关，当下几天经销市场补货动作有所加快，不过目前厂家以出货为主，产品价格涨势节奏较为谨慎。近期分析：前两天市场除了物流停运、提前放假和推迟开工的消息蔓延外，今天又有一则友情提醒消息：”从明天开始，加工厂外地工人开始大批返乡，山东小规模加工厂10号左右面临停产，大厂产量大减，节前出现毛鸡落钱产品价格涨钱的局面，尽快拿货后面会更高。“与此同时，近期新冠疫情的点状多发情况也加剧了市场对后期的焦躁情绪。以上各种消息或刺激了市场提前备货的神经，使得近期出货情况尚可。为了出货，各种消息近期持续爆出，真假有时真的难分，看来春节前行情真的上演无间道了。如果1月10日就放假，那真的会如消息所说短期内产品供给会减少，或“阶段性”出现毛鸡下跌和产品涨价的情况，特别是以市场鸡为主的潍坊、滨州等地区，将会出现带头拉涨的行情格局；但不少大厂仍是以合同鸡为主，且监测数据显示1月待出栏量还是可以的，这些合同鸡为主厂家前期肯定会跟随报涨，但需求市场目前受疫情等因素影响利空仍不断，如果市场出货不行，恐厂家仍将坚持优先出货的策略，届时价格或将开始出现回落。从监测数据看，1月中上旬出栏成本还是比较高的，中旬后期才降下来到3.4-3.5元/斤，养殖户越往后可能越承压。
（3）今天-具体调整情况（具体见下表）
主要上调单品：部分厂家单冻大胸、大规格棒腿、翅中类以及长爪类等单品上调0.10-0.30元/kg。
主要下调单品：不明显，局部厂家以发货为主，有议价空间。
去年同期1月的月综合售价日均值在11961元/T，今年12月吨综合售价日均值9678元/T。今天（1/6）吨产品综合售价9939元/T。
10、【生猪以及猪肉价格行情】
今日全国重点地区生猪均价18.37元/斤，较前一日下跌了0.01元/斤。生猪市场：全国猪价涨跌调整。东北地区屠企收购有一定的困难，局部有上涨；屠宰场订单持续下滑，北方屠企压价现象居多；养殖户挺价惜售依旧，供需博弈激烈，局部涨跌调整。
白条市场：元旦节后需求有一定回落，白条市场批发有一定的萎缩，消费端销量快速下降，进一步的涨劲感觉明显不足。
