只用电饭煲就能做出香飘飘的风味蛋糕，赶紧试试吧

蛋糕是很多人爱吃的，不过很少人会做，做蛋糕一般会用到烤箱，很是麻烦。

我记得几个月前已经发过一次不用烤箱，只用电饭煲做蛋糕的教程，昨天有朋友问我有没有用电饭煲做蛋糕的教程，我想了想，那就再发一次，毕竟新关注的朋友可能是没有看到我之前发的教程。

其实这个电饭煲做蛋糕很容易就学会的，下面大叔就教大家做蛋糕，不用烤箱也可以做出美味的蛋糕，只需要电饭锅就可以搞定了，下面就跟我一起来学学吧。

1.拿4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄进行分离

2.装有蛋黄的碗里加入一盒纯牛奶和少许的白糖、色拉油。（如果不是色拉油，一定要用熟油）

3.再往装有蛋黄的碗里加入约170克的面粉（最好是蛋糕专用面粉，没有的也可以用其他）

4.然后用勺子或者筷子进行快速的搅拌，搅拌均匀

5.用打蛋器将蛋白打出鱼泡，没有打蛋器的可以用手动，但是很累（这步是重点，没打好的可能蛋糕做好后是瘫的，发不起来）

6.可以在里面加一勺白糖，那样会更好吃

7.直到把蛋白打出有很多泡沫为止，像下图这个样子

8.将蛋白分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。

9.电饭煲加热5分钟，再倒入少量的黄油（没有黄油的可以去某宝买）

10.将发好的原料倒入电饭煲里，这时就不需要再搅拌了

11.加入红枣进行装饰，当然你也可以不加，或者加葡萄干之类的都可以......

12.等到电饭煲自动跳到保温模式就差不多了，香飘飘的风味蛋糕就做好了。

喜欢的朋友可以在家一试哦。