花生米加一把大蒜，比水煮简单，比油炸还香，居然这么好吃

大家好，我是菜菜！今天给大家分享一个花生米的新吃法，花生米里加1把大蒜，居然这么好吃，不用油炸，也不水煮，上桌就扫光！下面就给大家详细介绍一下花生米详细的新做法，家里有喜欢喝酒的朋友，欢迎大家收藏，有空可以试一下！

【盐焗花生米】

所用食材：花生米300克，食盐350克，香叶几片，大蒜1把

【制作过程】

第一步：首先准备350克的花生米放入篮中，然后把坏的花生米挑出来，再把花生米冲洗干净，上下抖动一下，滤干水分。

第二步：准备几片香叶把它清洗干净，再把提前剥好的大蒜冲洗一遍。

第三步：接着把大蒜切成一片一片地放入碗中备用。花生米加上大蒜的话，做出来的花生米蒜香味十足，非常的好吃。

第四步：盆中准备适量的温开水放入大蒜和花生米浸泡15分钟，花生米浸泡之后表面会起很多的褶皱，接着再把花生米沥干水分。

第五步：我们准备一个吹风筒，把花生米表面的水分吹干，多吹一会，大概需要5分钟。

第六步：这时我们开火热一下锅，锅里倒入350克的食盐，把大蒜和香叶放入锅里翻炒一下，然后倒入花生米开始翻炒。大家记得一定要用小火来翻炒，大火的话很容易糊掉。

第七步：10分钟过后，大家可以看到食盐的颜色已经变得金黄了，过一会玻璃会出现噼里啪啦的声音，香叶一捏就碎，这时花生米就可以出锅了。

第八步：最后抖动一下里过滤掉食盐，最后把花生米倒入玻璃盆中就可以啦，

【菜菜小贴士】

大家记得剩下的食盐不要倒掉，下次还可以做盐局鸡呢。

用这个方法做出来的花生米不上火又好吃，比油炸的花生米还要健康，家里有喜欢喝酒的朋友可以试试这种做法，真的蒜香味十足，非常的好吃，又酥又脆。

大家吃过这种盐焗花生米吗？欢迎大家评论留言！感谢您的阅读，您的每一个留言，和每一个赞，都是对我的鼓励与支持！如果您觉得这篇文章有用的话，也请转发给身边的亲人和朋友哦！