厨房中医(一)

葱白，就是我们平常吃的大葱（注：不是东北大葱）去掉上面绿色的叶子，用下面的白色茎连根须，白白的，香香的，作用不止用于炒菜调味，从今天开始，我们就在厨房巧妙用小单方治疗一些小毛病，不用找医生。

白富（丰富）美的葱白

一、葱白在中医经典中的地位

1、《本经》：主伤寒寒热，出汗中风，面目肿。

2、《别录》：治伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎。

3、《日华子本草》：治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，霍乱转筋及责豚气，脚气，心腹痛，目眩及止心迷闷。

可见远古时代葱白都已经入药了，这些药物专著都有葱白功劳的描述，不要小看他们，功能可不小：治疗伤寒，出汗中风，喉痹不通，还能安胎，通大小便。没有想到吧，看下面葱白更加精彩的运用大全吧。

二、运用小妙招

1、白通汤：少阴病，下利，白通汤主之。葱白四茎，干姜一两，附子一枚生用去皮破八片。上三味，以水三升煮取一升，去滓，分温再服。

注解：破阴回阳，宣通上下。少阴病阴盛戴阳证：手足厥逆，下利，脉微，面赤者。小小葱白在中医伟大宝典《伤寒论》中都被运用，用来通阳气，宣通上下，回阳救逆，抢救危重病人。

2、治伤寒初觉头痛，肉热，脉洪起一，二日：葱白一虎口，豉一升。以水三升，煮取一升，顿服取汗（《补缺肘后方》葱豉汤）。

注解：感冒最常见，初患感冒可流清鼻涕、打喷嚏、身疼、恶寒，就用这两味就可以。希望家里多买点豆豉放在干燥处保存，一般药铺都有，严重可以加三片生姜，微咳加点橘皮。

豆豉

3、治时疾头痛发热者：连根葱白二十根。和米煮粥，入醋少许，热食取汗即解（《济生秘览》）。

注解：如果感冒发生在半夜，恰好家里没有豆豉，那就用葱白一味同样可以。“热食取汗即解”，一定要趁热吃，温度稍微高一点，吃粥后多加衣服和被子，微微发一点汗，寒邪从汗中走。

4、治妊娠七月，伤寒壮热，赤斑变为黑斑，溺血：葱一把，水三升，煮令热服之，取扦，食葱令尽（《伤寒类要》）。

注解：妊娠不能吃药，这个葱白管用，不仅是药，还是香料，还能治病，在香味中治病。

5、治霍乱烦躁，卧不安稳：葱白二十茎，大枣二十枚。水三升，煮取二升顿服之（《补缺肘后方》）。

注解：都是食品，竟然还能去烦躁、安神，神奇。

6、治小儿初生不小便：人乳四合，葱白一寸。上二味相和煎，分为四服。（《外台秘要方》）。

注解：二便不通憋死人，尤其是小儿更让人着急呀，此方可以试用。

7、治小便难，小肠胀：葱白三斤。细锉，炒令热，以帕子裹，分作二处，更以熨脐下（《本事方》）。

注解：中医外治疗法是中医的重要组成部分，不用内服，效果肯定，希望不要忘记老祖先留下的好东西。

8、治赤白痢：葱一握。细切，和米煮粥，空心食之（《食医心镜》）。

注解：下利一病证，如果轻症可以用本方。

9、治痈疮肿痛：葱全株适量，捣烂，醋调炒热，敷患处（江西《草药手册》）。

注解：一根全葱捣烂成泥外敷，醋本来也可以软坚散结。

10、治疔疮恶肿：刺破，（以）老葱、生蜜杵贴二时，疗出以醋汤洗之（《圣济总录》）。

11、治阴囊肿痛：煨葱入盐，杵如泥，涂之（《纲目》）。

注解：葱白和盐都是厨房里的东西，不用买药，不用找医生。

12、治痔正发疼痛：葱和须，浓煎汤，置盆中坐浸之（孟诜《必效方》）。

注解：痔疮痛，可以试试。

13、葱白一物汤

【处方】葱白不限多少。安生胎，落死胎。主妊娠烦闷，热病或胎动下血及热淋。方出《圣惠》卷七十七，名见《活人书》卷十九

注解：安胎的好方好药。

14、葱白饮子

葱白2茎，木通半两，冬葵子半两。上细锉。小儿小便涩少，妨闷不通。

注解：小儿小便不通，木通清热利湿，葱白通窍，冬葵子通利二便。

冬葵子

15、姜糖葱白饮

主要原料：生姜片15克，葱白长3厘米3段，红糖20克。

制作方法：将生姜片，葱白加水约300克，煮沸加红糖，趁热一次服下，盖被出微汗。

效用说明：适宜于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗等症（《保健药膳》）。

注解：辣辣的甜甜的，感冒好得快。

16、葱白滴鼻液

【处方】葱白。辛散风邪通窍。主外邪而致的鼻内肌膜红肿，鼻塞流涕。葱白取汁过滤，用生理盐水配成40％溶液。滴鼻（摘录《中医耳鼻喉科学》）。

注解：感冒后鼻子塞，用葱白通窍，神奇绝妙，比麻黄碱好多了，还没有副作用。

17、葱白熨

酽醋5升，葱白2升（切）。白虎风，疼痛彻骨髓，不可忍者。恶毒风肿（葱熨（《圣济总录》卷一三五、独胜散（《普济方》卷一一二、《圣惠》卷二十二）。

注解：葱白和醋一起治疗疼痛。

18、葱白熨

【处方】葱白。闪挫打伤不出血，三月、半年不愈者。上捣烂，炒热，频熨；随用生大黄研末，姜汁调敷，尽量饮以好酒（《仙拈集》卷二）。

注解：葱白通阳、散结、消肿，大黄推陈出新。

19、葱白熨

【处方】葱白（连根）。乳痈，吹乳。上捣烂，敷乳患处，上用平底瓦罐盛灰火熨葱上1时，葱茎熟热，蒸乳上。汗出即愈；或以葱捣烂炒热敷上，冷即换，再炒（《仙拈集》卷三）。

20、葱白甘草汤

【处方】葱白2两，粉草5钱。消瘀散肿。主咬伤后，焮肿疼痛，脓血淋漓，臭秽腐。上以水3碗，煎至2碗，每日洗净伤处瘀腐脓血，方用玉红膏搽之，黑膏盖之（《外科正宗》卷四）。

注解：葱白运用于洗剂中。

21、葱白当归汤

【处方】葱白1虎口，当归3两。上切。妊娠腹痛，或是冷痛，或是胎动。

注解：当归养血温通血脉，从而安胎，葱白通阳安胎，他们协同安胎治疗腹部虚寒疼痛。

【医师简介】

邓文斌，男，广义经方创始人，国家执业中西结合医师、执业中药师，1976年出生。擅长运用广义经方治疗顽固疼痛疾病，如风湿、类风湿、下肢水肿、骨质增生、腰椎间盘突出、股骨头坏死、颈椎病、肩周炎、痛风；妇女手脚冰凉、失眠、脱发、月经不调、情绪烦躁抑郁；胃痛、慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、肠炎、难治性腹泻；久治不愈的咳嗽、肺炎、急慢性支气管炎、肺气肿、哮喘等。

【坐诊地址】

绵阳市涪城区西山东路88-32号邓文斌诊所

绵阳市松垭镇文华街祥力康药房（绵阳市十九中学旁）

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