痛风应该吃什么东西

痛风大多数与自己的饮食与生活习惯有关，要知道这是比较常见的疾病，但是危害却不容生活中有许多的致病因素，所以平常的生活中注意自己的饮食与生活习惯，所以出现症状的时候，就要及时重视，通常痛风尿酸高的人应该多饮用随低食物，随低食物 具有降低尿酸和防止痛风发作的作用，每天坚持喝随低食物可以极大的降低尿酸，从而控制痛风不再复发。多饮用 随低食物 既能使尿液变为碱性，促使结晶的尿酸溶解从尿中排出，又能改善痛风的症状，防止痛风不再复发。

痛风的饮食是怎么样的呢？

1.大部分蔬菜嘌呤含量较低，属于低嘌呤食物可以放心食用；

2.菇类、豆类嘌呤较高：急性发作期不吃，缓解期每周吃1-2次，每次不超过50g。

香菇、紫菜和芦笋等嘌呤属于高嘌呤食物

木耳的嘌呤含量不高，可以放心食用。

银耳属于中等嘌呤含量的食物，最好控制在10-20g左右！

鲜豆类蔬菜（比如黄豆芽、豆苗、四季豆和豌豆）嘌呤含量较高；

豆腐制作过程中嘌呤溶解，属于中等嘌呤含量的食物。国内外有些营养专家认为，豆类及其制品的摄入并不会升高尿酸，甚至还有保护作用。每天1杯豆浆或者2两豆腐，不会引起嘌呤摄入量的明显增加，故可以适当吃。

黄豆嘌呤含量是豆腐的2倍多，因此黄豆要少吃，解期可以每周吃2-3次，每次不超过50g！

豆芽在浸泡过程中，嘌呤含量并没有减少，属于中等嘌呤含量的食物，因此，豆芽也要少吃。

3.葱蒜类：葱蒜韭菜嘌呤含量不高，但由于刺激性较强，容易诱发痛风急性发作，建议少吃。

主食食物：大米、小麦、高粱米、马铃薯、甘薯以及山芋都是不错的选择。

奶类食物：其中牛奶、羊奶和乳酪都是不错的选择。

动物类：其中蛋类食物是建议痛风患者食用的。

蔬菜和水果大多属于低嘌呤食物，而且对于慢性病的防治有着非常不错的作用，建议每天都要吃，而且要尽量多的按量食用。