最下饭的青豆炒腊肠，每天下班回来，吃的连盘子都干净了，简直美翻了

我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！

青豆炒腊肠是一道以青豆、腊肠为原料的家常菜！制作工艺简单，香味浓郁，居家小菜必备，不可多得！

青豆炒腊肠是菊子姐姐Cooking美食的第150道美食，1月份的第四道美味，推荐指数为【热烈推荐★★★★★★】

▼COOKBOOK

青豆炒腊肠

食材：青豆，香肠（腊肠）也可以用广式腊肠

配料：蒜米，白糖，料酒，小米椒如图切好待用

【烹饪步骤】

▼1、腊肠切片：腊肠先上锅蒸15分钟，再切片待用。如图

▼2、处理青豆：把老丝祛掉，洗净沥干水

▼3、锅里放适量油，放蒜米煸香

▼4、依次倒入青豆、小米椒、腊肠翻炒均匀！最后起锅前放入料酒再次翻炒均匀即可

【美味呈现】
一道简单的家常菜就上桌啦！

【菊子物语】

腊肠这种食材，自身带有咸辣味，故不需要放盐，而且油也可以比平时炒菜少放些（按个人口味可加适量盐）